２０２５年１２月２日（火曜日）

［催し］
☆ジャパンミルクコングレス２０２５を開催… １
　　乳に関わる最新の研究知見を関係者と共有
　　口頭発表４題、ポスター発表13題行われる
　　特別講演と小学生による特別展示発表実施
　　温室効果ガス削減、労働力や後継者不足も
　　酪農のあり方を問う課題は山積―大貫会長
　　情報発信と理解醸成を図る取り組みが重要
☆検定済種雄牛生産者に感謝状贈呈―事業団… 14
　　黒毛和種８頭対象、「福之姫」特別表彰も
　　優良種雄牛の普及促進を強調―富田理事長
　　子や孫の活躍に期待―福之姫生産者川上氏

［消費拡大］
☆関東生乳販連が牛乳料理コンクールを開催… ３
　　１都８県から２７８３作品、大会に18作品
　　最優秀賞は群馬県代表の高校生・秋宗さん
　　今こそ、より牛乳を手に取って―迫田常務

［需給］
☆10月の脱脂粉乳出回り量は９カ月連続減少… ７
　　脱脂粉乳１万１８２３・１㌧で３・２％減
　　在庫量は前月末比４４１㌧減、連続取崩し
　　バター出回量６８３５・６㌧で２・６％減
　　在庫量は前月末比４８５㌧減、連続取崩し

［補給金］
☆自給飼料生産など巡り委員らが意見交わす… 10
　　クロスコンプラ対象拡大求める―藤間委員
　　自給飼料生産「今までよりも難しい局面」
　　クラスター事業の制限がハードル高くする

［商品情報］
☆森永ラクトフェリン２００が１００万本超 …16
　　10月７日発売から約１カ月半で大台を突破

［資料］
☆脱粉・バターの需給―農畜産業振興機構… ８、９
☆乳製品の生産量の推移―全国、北海道 …17、18