【インタビュー】
常に需給を調整していく仕組みづくり必要
　有田　真　よつ葉乳業㈱代表取締役社長
　価格改定で売り上げアップも販売数量は減
　賃金アップの浸透が売り上げを伸ばす鍵に
　若手生産者との交流の場儲け現状伝えたい
　ソフトタイプのチーズ販売に力を入れたい
　草地更新など進め栄養ある自給飼料生産を
適正な価格形成実現へ仕組みの法制化求める
　全作物共通の政策提案を決定―道基本農対
　例年よりも前倒ししたスケジュールで実施
　組織討議踏まえ12項目の提案取りまとめ
　食料安全保障強化に向け実効性ある計画に
基本法改正案、参議院での審議も始まる
　再生産可能な農業構築へ万全な予算確保を
　施策実行のため必要な予算をしっかり措置
製糖工程の副産物で糸状菌タンパク質生産
　日甜がノルウェーの企業と開発に向け提携
　帯広市との地域振興から協力の輪が海外に
　ノルウェーで養殖鮭の飼料原料として活用
　農業の振興と食料問題の解決に―石栗社長
AI技術や飼料の栄養価向上など成果を報告㊦
　北海道スマートフードチェーンプロジェクト
　OG早刈り１番草で栄養価向上、飼料費節減
　汎用カメラによる発情検知、正解率81％に
人　事　動　静（30日～５月12日）