［市況］
☆令和５年度大口価格、全品目で最高値更新 …１
　　バター１５３７円、前年度比１６５円上昇
　　脱粉は１万９５１１円で５年ぶりの前年高
　　３月大口、バター１６１６円で最高値更新

［農政］
☆３法案が衆議院農林水産委員会で審議入り… ４
　　食料供給困難事態対策法案、農振法等改正
　　スマート農業技術の活用促進に関する法案
　　食料供給不足が発生するリスク増大―農相
　　国民生活や国民経済に及ぼす影響を最小に

［輸入］
☆５年度分３回目特Ａ35脱粉売渡、全量落札… ８
　　令和５年度分買入落札５８６㌧の一部売渡
　　これまでの落札分合わせ３４１・05㌧落札

［乳業］
☆清水エスパルスのイベントに森永静岡支店 …10
　　森永静岡支店がジュニアスポーツ栄養講座
☆明治と昭和大学がＲ―１多糖体の機能研究… 11
　　インフルエンザウイルスによる損傷を抑制

［生産］
☆家畜改良事業団のＳＮＰ検査、過去最高に …12
　　乳用牛・肉用牛いずれも前年比30％以上増

［商品情報］
☆森永、６月１日出荷から飲料７品価格改定 …13
　　「サンキスト１００％」（２００㍉㍑）で
☆「芳醇カフェラテ」を使った限定メニュー… 14
　　よつ葉ホワイトコージ２店舗でパフェ提供

［消費拡大］
☆牛乳が飲みたくなるあんぱんで消費拡大へ …15
　　ミルクランド北海道と木村屋總本店が開発

［資料］
☆主要乳製品の価格動向の推移―農水省… ３