［生産］
☆ホクレン２０２５年度販売乳量２年連続増… １
　　１・１％増、前年度の実質１・３％増続き
　　３９９万７８４０㌧、３年連続４百万割れ
　　道東４に札幌・旭川・稚内加えた７支所増
　　飲用等２・１％減、３年連続で80万㌧割れ
　　脱粉バター２年連続増、チーズ３年ぶり増
　　受託戸数１６３戸減、前年度は２０４戸減
☆３月の販売乳量は０・７％減―中酪速報 …５
　　前月１・０％減に続き、６カ月連続減少に
　　ホクレン０・１％減、都府県計１・５％減
　　牛乳８カ月連続減、はっ酵乳２カ月連続減
　　脱粉・バター０・２％減、２カ月ぶり減少
　　チーズ向けは８・８％増、７カ月連続増加
☆畜安法のあり方など３項目の重点項目設定 …16
　　27年度予算に向けて政策提案決定―道酪対
　　加工原料乳生産者補給金をクロコン対象に
　　食料システム法指定品目に全ての畜産物を
　　生産現場の取り組みに対する積極的支援を
　　飼料対策は草地の自力更新支援など求める
　　家畜生体輸送、省庁横断的な支援策を要望

［催し］
☆研究成果や技術の社会実装を進めていく… 10
　　農研機構の千葉理事長が記者懇談会で抱負
　　人材育成ではリスキリングも大きな課題に
　　「第６期中長期計画」に合わせて組織改正

［調査］
☆酪農家への共感、「国産・生産地域」最多に …12
　　Ｊミルク牛乳乳製品食生活動向調査から⑨
　　国産を意識、生き物相手の仕事、安定供給
　　低脂肪乳に対する魅力「低カロリー」最多
　　乳飲料・加工乳に対する魅力は機能が中心

［資料］
☆用途別販売乳量の推移―ホクレン… ４
☆３月用途別販売実績（速報）―中酪… ８、９