［総会］
☆新会長に榛名酪連代表理事専務の濵名靖氏… １
　　全国農協乳業協会が７年度定時総会を開く
　　大久保克美会長は系統共販の重要性を強調
　　小さな乳業が地域になければ酪農は続かず
　　持続可能な乳業ができれば酪農も良くなる

［催し］
☆Ｊチーズスターター普及へワークショップ… ３
　　国産ＮＣ品質向上へ今年度も開催―乳技協
　　スターター４種の特徴や支援内容など解説
　　全国のチーズ工房経営者など約30人が参加
　　前年参加工房の感想、試作チーズの試食も
☆「第４回ミルクの未来を考える会」を開催 …６
　　中坪牛乳乳製品需給対策室長を講師に招き
　　新酪肉近をテーマに直近の酪農情勢を説明

［商品情報］
☆明治が７～９月に牛乳・乳製品等価格改定… ９
　　チーズは３～４％、バター・油脂３～11％
　　ヨーグルト・牛乳・飲料２～17％引き上げ
　　生乳取引価格引き上げほか、コスト上昇で

［決算］
☆北海道日高乳業、25年度売上高１・19％減 …10

［調査］
☆５年度バター・脱粉・チーズ流通実態③ …11
　　農畜産業振興機構がチーズ用途別消費推定
　　ＰＣ原料用以外ＮＣ、輸入品割合83・２％
　　種類別最多はシュレッド、次いでクリーム
　　プロセスチーズ消費量、家庭用71・６％に

［案内］
☆Ｊミルクが新たなニュースレターを発行 …15
　　海外酪農現場の最新情報を定期的に発信

［資料］
☆脱脂粉乳等の４月および25年累計の国別輸入量―財務省関税局…16、17