デーリィマン2025年9月号のお知らせ

視点2025 どう進める消費拡大
食品価格値上げ続く中での25年度の需要動向 林 雅典
国産乳製品100%アイスの狙いと手応え ㈱明治フローズン・食品事業部フローズンデザートグループ
パッケージを広告媒体にする逆転の発想でミルクコーヒーをヒット商品に 合田 ピエール 陽太郎

 

技術ワイド 飼料費削減と安定確保へ
北海道におけるソルガム導入の利点と栽培法 秋本 正博
ロールベールサイレージ4層巻きでコスト削減 橋本 凌
乳量増などメリット多いエコフィード 高橋 慶

 

Show Cow Breeders Profile
Ⅰ 基本は高インデックス種雄牛、「ここぞ」という時にショータイプ 北海道標茶町 佐藤 喜貴さん
Ⅱ 濃厚飼料給与量の微調整で“質感”を仕上げる 岩手県葛巻町 ㈱Peace Valley Dalry 八幡 勝幸さん

 

らくのう一家の生活
アルファルファ導入と短時間放牧による独自の栄養管理で高乳量・高乳質 北海道江別市 長井 信之助さん一家

 

時評 参院選与党大敗と今後の農政課題 東山 寛

 

短期連載 放牧酪農の先導者たち③ マイペース酪農を提唱した三友盛行 荒木 和秋
“思い”を共有する衛生管理⑤ 「気付き力」を高めて習慣行動見直す 藤巻 哲也
技術フォーカス(北海道) フェストロリウム新品種「ノースフェスト」 眞田 康治
土づくり・草づくりの一歩③ 利用目的によって異なる草地の維持管理 松中 照夫
循環型酪農を実践し続け50年⑧ 私の土づくり(その2)生物性と物理性の改良 中村 寿夫
獣医師と削蹄師がギモンに答えます⑧ 子牛の鼓脹症 前谷 文美

 

農林水産省「畜産統計」から

 

乳用種雄牛評価成績2025-8月/ヤングサイア評価値
アメリカ種雄牛トップ100(TPI、NM$)

 

往復レター 私のフォーシーズン89 廃材使ったカフェ・民宿は手づくりで過程も楽しむ 広島県府中市 小川 香奈

キラリ★元気印 栃木県宇都宮市 菊池 明桂さん/北海道美瑛町 浦 怜央さん
ミルクの四季 ブルーベリーのさっぱりホエイドリンク/ズッキーニのクリチー白あえ/ニンジンとヨーグルトのベーグルサンド レシピ提案/向井 智香
気まぐれレストア日記㊸ 無段階で速度を変更できるプーリーのベルト交換 本保 博章
チーズ工房探訪紀行㊲ 北海道中札内村 十勝野フロマージュ 坂上 あき
ニューストピックス 酪青女の発表大会に460人が参加―岡山市
牛群検定の読み方 搾乳手順のポイントを再チェック 相原 光夫
市場の動き 7月のホクレン家畜市場の平均価格は、初妊牛が57万9,000円、経産牛が43万9,000円
ニュース&ニュース 2025年酪農家戸数は全国1万1,300戸―畜産統計/日本農業市場学会学術賞受賞―清水池氏/家畜防疫対策のウェブ勉強会開く―交牧連
日刊「酪農経済通信」DM版 全国では2年ぶり減産も北海道0.5%増
新製品&業界ニュース  『メタスマート』上市記念セミナー開催―㈱ワイピーテック/乳用牛改良推進協議会2025年実施計画を決定/デラバルの搾乳ロボット「VMS™V300 2025」/オンライン展示会「EXPO 2025 SUMMER」開催中
ミルクマイスター®高砂のI♥DAIRY㉙ 小学校へ出前授業、酪農や牛乳を通して広げる、学びと地元の魅力 ミルクマイスター®高砂

 

各地のホルスタインショー入賞牛紹介
第60回宮城県B&Wショウ
2025JAとまこまい広域ホルスタインショウ
第69回鹿追町デーリィフェスティバル
第67回清水町ホルスタイン共進会
第47回佐呂間町ホルスタイン共進会
第1回JAえんゆうJAゆうべつ町ホルスタインショウ
第12回JAゆうき青森畜産共進会

 

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ニューカントリー9月号

技術特集 いまを生き抜く経営農術
㈲中村協進農場(空知管内由仁町) 中村 隆浩さん
㈱川合農場(空知管内秩父別町)
 川合 雅記さん
㈱ABE FARM(後志管内赤井川村) 阿部 良多さん
㈱SAWAYAMA FARM(十勝管内清水町) 澤山 あずささん

潮流’25
#01 供給不足がもたらした令和の米騒動 東山 寛
#02 農村地域のメンタルヘルス 小林 国之
#03 第7期振興推進計画の策定 北海協同組合通信編集部

農業者

いきいき夢家族 小坂 寛和さん一家(七飯町)
ふたりの出会い 
山田 一雄さん・茉有さん
(新十津川町)
直売所の達人 村橋 広基さん(アンテナショップPiPa/美唄市) 安達 英人

次代へジャンプ・男 中平 開斗さん(清里町)
次代へジャンプ・女 髙橋 里佳さん(砂川市)
クッキングタイム リーキパスタ 竹中 章さん(音更町)

マイホーム拝見 
早苗 晃平さんの住宅

技術
今月の作業
期待の野菜品種データ 
大玉すいか「ムーンフラッシュ」 ㈱萩原農場
農作業事故を防ぐ
 自脱型コンバイン転落 梅野 覚
あずき今昔物語 佐藤 久泰
有機農業と慣行農業 分断の垣根を越える 松中 照夫

スマート農機ガイド ゼロアグリ ㈱ルートレック・ネットワークス
畑で使える虎の巻 
腐植活性水セット エンザイム㈱
谷先生に聞く! はじめての土壌化学 谷 昌幸
農学校1年1組 菌根菌の時間⑥ 小八重 善裕
馬鈴しょ最前線 森 元幸
なるほど新技術 GAP認証 山田 洋文
コンパニオンプランツ百科⑥ 木嶋 利男

経営・地域
支える人 ㈱日本政策金融公庫札幌支店農林水産事業融資第三課(空知担当)上席課長代理 川上 拓也さん
知っておきたい補助事業
農の足跡 佐呂間町
教えて税理士さん! 原則3「信念を持つ」 森下 浩
ファームマネジメント 費用対効果と投資対効果⑤ 齊藤 義
ベスト・チャレンジ 第62回北海道優良米生産出荷共励会 移植栽培部門生産グループの部最優秀賞 厚沢部町米作振興会・ひやま南水稲生産振興会(旭川市) 平松 真由美

都府県版 北の大地の挑戦者たち ㈱アグリ知立(愛知県知立町)


時事・農政
みどり戦略への新しい流れを探る 﨑 真紀
協同組合はいま 藤崎 綾香
新製品&ニュース
マンスリー道内農業
よくわかるQ&A スマート農業イノベーション推進会議はどんな組織ですか スマート農業イノベーション会議(IPCSA)事務局

コラム・エッセイ

野菜や果実にときめく日々 宇都宮 庸子
農業機械の原点を知る 白旗 雅樹

天気の話あれこれ 
持田 浩

大地に生き大地に記す 坂本 智絵(京極町)
北国めぐる物語 新目 七恵
北国の暮らし快適に 松西 加奈恵
花散歩 リンドウ 北村 徹夫
川部紀子のマネー講座
こころの談話室
農業セミナー
新製品&ニュース 

カントリークイズ/私の失敗談

読者の声・ユリアの星占い
広告索引・編集後記

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2025年9月3日(水)

需要拡大前提の酪肉近目標、重く受け止め㊦     (一社)北海道乳業協会 奥田 学 常務理事  過去の取組や海外製品を参考するのも一手  消費者に価値訴求し続けるのは非常に重要  チーズばかり…
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躍動する中国の酪農乳業と生乳流通

A5判、清水池 義治・鄭 海晶 編 2008年に中国で発覚したメラミン事件。 本書は、これ以降ドラスティックに変化する中国の酪農乳業の姿を、 現地調査などを通じて特に生乳流通の変化に注目し浮き彫…
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2025年9月2日

2025年9月3日(水)

需要拡大前提の酪肉近目標、重く受け止め㊦     (一社)北海道乳業協会 奥田 学 常務理事  過去の取組や海外製品を参考するのも一手  消費者に価値訴求し続けるのは非常に重要  チーズばかり…

2025年9月1日

2025年9月2日(火)

牛群は武田さんと多田さんが最高位賞獲得  個体は遠国さん受賞―北海道肉用牛共進会  牛群・個体の7部門に合計150頭が出品し  地区団体賞の獲得は十勝和牛振興協議会に  2年後の全共ですばらし…

2025年8月29日

2025年9月1日(月)

農水省が2026年度予算の概算要求を公表  前年度比17%増、総額は2兆6,588億円  公共事業費では8,188億円で17.5%増加  非公共は1兆8,400億円、16.9%の増加  種子供…

2025年8月28日

2025年8月29日(金)

平年並み期待する一方、倒伏への注視必要  25年産水稲作柄現地調査総合検討会を開催  道南・道央南部は適正籾数確保し良品質に  道央北部はカメムシ抑え白未熟粒も少ない  道北では草丈長く一部で…

2025年8月27日

2025年8月28日(木)

国の需給見通しに見誤りあったことに憤り  裏付けない増産懸念―樽󠄀井会長が定例会見  25年度を上回る予算規模の実現などを要請  需要に応じた生産の根幹を揺るがす問題と  生産抑制を繰り返さな…

躍動する中国の酪農乳業と生乳流通

人を育てる農場設計

北海道の野菜づくり 基本技術と品目別栽培ポイント

哺育・育成牛の飼養管理ガイド -子牛を健康に育て経営安定-

子実トウモロコシ栽培マニュアル

農業機械を知る~基本の作業機からロボット農機まで~

飼料作物 栽培・調製ガイドブック

周産期疾病から牛を守る

乳量・乳質向上のチェックポイント【2021年版ホルスタイン・データファイル付き】

酪農の鳥獣被害対策ハンドブック