２０２５年８月２６日（火曜日）

［特集］
☆社会課題や地域の声に着目した商品を展開… １
　　ひまわり乳業吉澤社長に業界の課題を聞く
　　「誤嚥防止」に着目、新たな乳飲料を発売
　　とろみが付いたミルクが手軽に購入できる
　　高知県を盛り上げる商品を社員と考えたい
　　新規就農者確保へ、酪農の魅力発信が必要
　　牛乳類の付加価値提供と理解醸成が重要に

［生産］
☆乳用牛の日射・熱射病、前年同期の２倍超… ６
　　記録的猛暑影響、７月までに１０１頭発生
　　猛暑となった23年同期の発生頭数も上回る
☆最先端のロボット牛舎新築へ―酪農学園大… 10
　　10月めどに着工、26年５月の完成を目指す
　　未来型酪農を実践的に学ぶ教育環境を整備

［催し］
☆アグリフードＥＸＰＯ、全日程を終え閉幕 …８
　　牛乳乳製品関係の出展者が自社商品をＰＲ
　　酪農家が製造した自社ブランド牛乳も多数
　　中小乳業メーカーの商品群も注目を集める

［輸入］
☆特Ａ35脱粉５５０㌧買入入札１２５㌧落札 …12
　　落札価格は㌧59万１５５２円で１・１％高
☆29日に特Ａ35規格脱粉98・05㌧の売渡入札 …12
　　７月24日第３回入札時価格は０・２％安に

［トピック］
☆東京の家計支出、猛暑で月３５１２円増加 …13
　　帝国データバンクが支出額への影響を試算
　　「食料」全体で約１９２億２８００万円増
　　アイスクリーム・シャーベットが大幅伸び
　　世帯当７月２６８７円、８月４３３７円増

［案内］
☆日本テトラパックＬＬ紙容器キャンペーン …16
　　ＬＬ紙パック使用メーカー25社の協力得て