２０２４年３月２８日（木曜日）

［統計］
☆５年牛乳処理・乳製品製造は５４２工場に… １
　　12月31日現在、前年比３工場減、前年１減
　　牛乳処理場13工場減、乳製品工場７工場増
　　牛乳製造11工場減、同数の乳飲料以外で減
　　乳製品製造は前年同数、チーズは３工場増
　　生乳貯乳能力０・５％減、３年ぶり減少に

［総会］
☆全農臨時総代会で６年度の事業計画を決定 …６
　　野口栄理事長「中期計画の仕上げの年に」
　　情勢の変化に柔軟に対応して事業を進める
　　乳製品輸出拡大、グループ乳業の機能強化

［乳業］
☆経営環境や社会的ニーズの変化に柔軟対応 …９
　　よつ葉乳業が在京報道関係者対象に説明会
　　中期経営計画策定時から環境は大きく変化
　　需要創出、消費拡大策、価値訴求に努める
　　無脂乳固形分の活用を積極的に進めていく

［消費拡大］
☆ホクレン「牛乳チャンス総選挙」結果発表 …11
　　ミルクランド北海道、前年選挙続き第２弾
　　「牛乳を飲みたいシーン」お風呂上がりに
　　今回も多く参加で多くの反響に―ホクレン
　　ぜひ牛乳で北海道酪農の応援を―寺田さん

［行政］
☆畜種別管理や借入金の返済で意見を交わす …13
　　「制度のあり方検討会」が議事要旨公表㊦
　　畜種別管理はコストや事務負担増で難しい
　　借金をせずに積立金を上げないことが重要

［生産］
☆フォンテラジャパンが４月８日にセミナー …17
　　放牧酪農に関するオンラインセミナー開催

［資料］
☆令和５年牛乳乳製品統計調査（基礎調査）… 19