２０２３年６月２８日（水曜日）

［統計］
☆５月生乳生産量４・４％減、10カ月連続減 …１
　　中酪５・０％減、機構４・６％減に対して
　　指定団体・交付対象事業者以外増産継続か
　　牛乳等処理量３・１％減、９カ月連続減少
　　飲用牛乳等生産２・２％減と７カ月連続減
　　うち牛乳は２・５％減と９カ月連続減少に
　　乳製品処理量５・８％減、10カ月連続減少

［総会］
☆中央酪農会議が令和５年度定時総会を開く… ６
　　８月の価格改定に伴う需給動向を注視する
　　需給、理解醸成の両面で適宜必要な対策を
　　需給緩和下で指定団体外の生乳流通量拡大
　　需給調整リスクが指定団体受託乳量に偏在
　　不公平感醸成、円滑な価格転嫁の阻害要因
　　価格形成論議で４月に検討会を立ち上げた
☆日本草地畜産種子協会が定時総会を開く… ８
　　国産飼料生産・利用の重要性は増している
　　基本法見直し、実効性ある政策の具体化を
　　飼料自給率向上のため積極的に意見を提案

［調査］
☆２年度バター・脱粉・チーズ流通実態② …11
　　農畜産業振興機構が脱粉用途別消費量推定
　　国産脱粉は99％、乳業社外販売72％と推定
　　業種別業務用72％、社内消費輸入連続ゼロ
　　メーカーの国産消費は本紙試算で10％減に

［商品情報］
☆明治エッセルから「チョコミント」 …15
　　昨年の終売時には約１万件の反響寄せられ

［人事］
☆農水省（７月４日） …16

［資料］
☆生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量（５月）―農水省…３～５