２０２３年２月２８日（火曜日）

［乳業］
☆よつ葉乳業、都内百貨店で沖縄とコラボ …１
　　どさんこしまんちゅフェアに２回目の出店
　　首都圏では初開催、食品加工など11社参加
　　日本一の売り上げ誇る伊勢丹新宿店で開催
　　沖縄県名物とコラボしたパフェなどを販売
☆明治が鳥取大学との共同研究を学会で発表 …７
　　「尿酸塩結晶が血管の細胞に与える影響」
☆森永が文科省表彰で「審査委員会奨励賞」… ８
　　令和４年度青少年の体験活動推進企業表彰

［農政］
☆飼料・小麦価格の「激変緩和対策」講じる …４
　　ウクライナ侵攻から１年、岸田首相が会見
　　経済対策や補正予算の執行をさらに加速化
　　賃上げ原資の確保含めた適正な価格転嫁を

［行政］
☆来年度以降も飼料コストを適切に抑制する… ５
　　政府が物価・賃金・生活総合対策本部開く
　　「特別対策」執行団体に３９３億円を交付
☆現行基本法の基本理念見直しで４点を示す …14
　　基本法検証部会で「今後の展開方向」議論

［生産］
☆根釧の農業産出額３年連続で２千億円突破… ９
　　21年度はキロ21・２円―根釧酪農ビジョン
　　キロ当たり所得は18年度から４年連続低下
　　新規担い手は前年度から７人増加し48人に

［市況］
☆１月大口価格、バター等全５品目で横ばい …16

［調査］
☆非乳業12月、はっ酵乳、乳酸菌ともに増加 …18
　　牛乳統計、食品需給センター調査の集計で

［資料］
☆主要乳製品の価格動向の推移―農水省 …17
☆はっ酵乳・乳酸菌飲料の生産量の推移……19