２０２３年２月２２日（水曜日）

［生産］
☆酪政連が事務局長会議で総会に向けて議論… １
　　「令和の酪農危機」で非常に厳しい状況に
　　昨年要請した事項はさまざまな対策に反映
　　農水省牛乳課の中坪課長補佐を講師に招く
　　離農実態把握に向けて手法を検討している
☆酪農教育ファーム認証研修会東京会場開催… ４
　　大阪・札幌会場に続き、認証申請16人参加
☆２月種雄牛評価トップは「コンシエルジユ」… 11
　　前回８月評価に続き、２回連続のトップに
　　総合指数＋２９４８、乳代効果14・４万円

［催し］
☆高校生目線で牛乳消費拡大のアイデア発表 …２
　　食と健康を考える会、高校生招く初の試み
　　牛乳用途拡大でカゼインプラスチック製作
　　牛乳は決して女子高校生に不人気ではない
　　〝インスタ映え商品〟の開発で消費拡大を

［商品情報］
☆明治23年春季新商品、チーズ２品を新投入 …６
　　スライスチーズのプレーンタイプに濃い味
　　通常のスライスチーズと比べ旨味１・６倍
　　カマンベールチーズはカレー風味を新発売
☆オハヨー牛乳に料理コンクール作品を掲載 …９
　　最優秀「やさしい味のミルク鶏チリソース」

［乳業］
☆雪印メグがイノベーションセンター稼働… ８
　　ミルクサイエンス研究所の敷地内に建築
　　カテゴリーごとの開発施設を一棟に集約

［天気］
☆今夏の気温、全国的に「暑い」確率が高く …13
　　「高い」確率は北日本～沖縄・奄美40％に

［人事］
☆明治役員の委嘱業務の変更 …14
☆明治（４月１日） …15