２０２２年１１月１６日（水曜日）

［生産］
☆10月販売乳量２・４％減、３カ月連続減少 …１
　　ホクレンは２・８％減、３カ月連続減少に
　　都府県計は１・７％減、前月は１・８％減
　　増加の指定団体は関東販連０・６％増のみ
　　茨城９・６％など11府県増、前月９都府県
　　牛乳等17カ月連続減、発酵乳２カ月連続減
☆ホクレン11月上旬受託は前年比４・１％減 …９

［統計］
☆２０２１年乳製品輸出額２４３・９億円に …６
　　輸出貿易統計確定、３月確々報値変更なし
　　牛乳10年ぶり減少確定も震災前比２・７倍
　　育粉想定品目９年ぶり少も震災前比10％増
　　アイス・氷菓は21・５％増、10年連続増加

［乳業］
☆雪印こどもの国牧場「牧場まつり」盛況に …10
☆道民の健康づくりやスポーツ振興に寄付金 …11
　　「北海道応援フェア」売上金を活用―明治

［牛の目］
☆自給飼料に立脚した畜産になることが急務 …12
　　渡邉畜産局長が産業構造転換の必要性強調
　　現行基本法の検証作業の中で議論進めたい

［催し］
☆乳業市場の動向やＳＤＧｓの取り組み学ぶ …14
　　日本乳容器・機器協会が会員セミナー開く
　　乳業協会本郷常務とＪミルク関次長が講演
☆ＪＡ全農がカーリングスクール広島に協賛 …18

［商品情報］
☆ＮＺ産グラスフェッドチーズにロゴを採用 …16
　　フォンテラ「ＮＺ産グラスフェッド」ロゴ

［資料］
☆10月用途別販売実績（速報）―中酪 …４、５
☆２０２１年の乳製品の輸出実績・確定値 …８