２０２２年１１月７日（月曜日）

［消費拡大］
☆交牧連が東京・豊洲で理解醸成イベント… １
　　酪農家の思いや現状を伝え、ファン増やす
　　参加酪農家は消費者との久々の交流楽しむ
　　加茂会長「牧場との距離を縮めてほしい」
　　交牧連主催での大規模イベントは初の試み

［需給］
☆業務用需要の完全回復に至らず、緩和継続 …６
　　専門紙との定期需給懇談会で大熊牛乳課長
　　第２四半期、生乳生産量の伸びは「鈍化」
　　脱粉在庫４カ月減少も引き続き対策は必要
☆２０２２年度上期脱粉出回り量２年連続増 …９
　　機構発表の「脱脂粉乳、バター等の需給」
　　22・３％増、民間在庫量は８年連続増加に
　　バター12・１％増、民間在庫４年ぶり減少
☆９月の脱脂粉乳出回り量は６カ月連続増加 …10
　　機構発表の「脱脂粉乳、バター等の需給」
　　脱脂粉乳１万４１２８・０㌧で25・６％増
　　９月末民間在庫量、４カ月連続取り崩しに

［乳業］
☆明治が「神奈川県産官学共同研究」に参画 …13
　　新型コロナウイルス抗体保有者の腸内調査
　　ヨーグルト摂取などの食習慣との関連分析

［行政］
☆適切な価格転嫁や輸出拡大のあり方で議論 …15
　　基本法検証部会「輸入リスク」で意見交換

［叙勲］
☆農水省が令和４年秋の勲章受章者81人発表 …17

［生産］
☆牛伝染性リンパ腫の診断・予測技術を開発 …18
　　北大や岩手大など４者の研究チームが発表
☆中畜農場ＨＡＣＣＰ、新規に２農場を認証 …19

［資料］
☆脱粉・バターの需給―農畜産業振興機構 …11、12