2026年1月23日（金）

25年産道産もち米は３万9,283ｔを見込む
　需給を注視しながら価格維持へ―ホクレン
　作付けを維持する一方で気象が収量に影響
　面積維持に向け26年産３万9,232ｔ計画
ホクレン１月中旬受託乳量は前年比0.7％減
　日乳量は0.8％増、７旬連続で前年上回る
　岩見沢・倶知安・留萌は５％以上の下げ幅
栽培技術やGp抵抗性品種などテーマに講演
　第32回馬鈴しょ及びでん粉講習会を開催
　早枯れ抑制や高単収などコナヒメ事例紹介
　Gp抵抗性きよみのり、28年の一般栽培へ
　「シウマイ」に馬でんを使い続ける崎陽軒
学乳をテーマにした多様な研究成果を報告
　Ｊミルクが学乳に関するシンポジウム開催
　「学乳」を切り口にフードシステムを考察
　現在の学乳を取り巻く課題解決のヒントに
　地域循環型フードシステムの可能性を検討
　地域乳業は「ハブ」の役割を果たしている