平成30年8月17日（金）

☆「とよまさり」は落札率・落札価格ともに低下
　（29年産大豆の入札取引終了、面積増で苦戦）
　▽需給バランスが低下、小豆への切り替えを
　▽納豆用「ユキシズカ」は引き合い強く好調
　
【インタビュー】
☆米づくりのあるべき姿へ、法人も議論参加を㊥
　末藤　春義　道農業法人協会水田部会会長
　▽31年産「生産の目安」はあるべき姿見定めて
　▽「日本の米は高くて輸出できない」は先入観
　
☆飲用等向けが堅調、３カ月連続で前年上回る
　（７月のホクレン販売乳量は３・２％増）
　▽都府県の生産落ち込みで道外移出が堅調
　▽加工向けでも脱粉・バター、チーズ増加