2025年1月9日（木）

過去最多23年シーズン並みペースで推移
　野鳥の鳥インフル、今シーズン30例目確認
　衛生対策や野生動物侵入防止対策の徹底を
　家きん飼養農場では全国で21事例が発生
　早期の通報が農場を守ることに―江藤農相
政府が2025年度税制改正大綱を閣議決定
　持続的な食料システム確立へ措置盛り込む
2025年度省内体制、農業の構造転換を推進
　「食料システム連携基盤強化室」を新設へ
フラッグシップ輸出産地として38産地認定
　牛乳乳製品では熊本県酪連など５産地認定
三谷准教授が乳成分調査の結果などを解説㊥
　生乳の風味に関する研究事業報告説明会で
　自発性脂質酸化臭は時間経過とともに増加
　乳糖や乳タンパク質は牛の栄養状態に左右
　反すう胃の酢酸多ければデノボ脂肪酸増加
　収集したバルク乳サンプルで乳成分を分析
10～12日に大阪でサンプリングイベント
　会場にフォトスポットも設置―よつ葉乳業
寒気の影響を受けやすく４年ぶりの低温に
　太平洋側は日照時間最高更新―12月の天候
　日本の年平均気温、過去最高更新へ―24年