2024年12月11日(水)

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主要記事見出し

共同性と多様性共存できる関係構築課題に
 畜大シンポジウムで前田浩史氏が基調講演㊤
 「牛は農村に依存し搾乳は都市」の構図に
 製菓・製糖会社から独立し乳業資本が誕生
 農地解放で日銭が稼げる酪農ブームが発生
東京・杉並高等専修学園が初出場で初優勝
 第3回みんなの牛肉料理甲子園の実技審査
 北海道産牛肉消費拡大強化対策実行委員会
 ホル肉使うのは初めて、軟らかくて驚いた
道産農畜産物味わい一次産業の重要性確認
 「食・みどり・水を守る道民の会」試食会
 道農連が米や馬鈴しょ、チーズなどを提供
 北海道には食材豊富にある―大久保委員長
 中原書記長ら生産者が提供した食材を紹介
北海道の農業、農業団体の歴史たどる一冊
 元ホクレン職員の冨田義昭氏が調査・執筆
 札幌農漁業機関報徳社常会で冨田氏が紹介

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