2024年3月6日（水）

道産普通大豆１等、前年産を大きく下回る
　農水省が2023年産大豆の検査結果を公表
　天候から収穫適期逃したことで品位が低下
　特定加工用大粒は前年産同期から大幅増加
東京で「FOODEX JAPAN 2024」が開幕
　アジア地域最大級の国際食品・飲料展示会
　世界68カ国・地域から計2,879社が出展
　食文化も含めた交流の場となることを期待
　農林水産物・食品の輸出拡大を強力に推進
実需者からでん原馬鈴しょ作付け求める声
　ホクレンが生産者や実需向けに講習会開催
　トークセッションに実需から11人が登壇
　系統でん粉の普及に馬鈴しょ作付け拡大を
　ホクレンや全農、農水省が需給情勢を報告
メーカー・実需が米粉の持つ可能性を発信
　道が「北海道米粉未来フォーラム」を開催
　未来の米粉利用広がり期待―野口正浩局長
　メーカーが米粉の認知度や利用傾向を紹介
　米麺専門店や米粉を使うカフェが基調講演
第19回ＨＡＬ農業賞の受賞者に賞状贈呈
　札幌で贈呈式を開催、過去の受賞者も出席