2024年1月30日（火）

24年度733万3,000ｔ、３年ぶり増産見込み
　Ｊミルクが来年度通期の需給見通しを公表
　生乳生産は0.3％増、北海道が1.4％増に
　都府県は1.3％減、道外移出1.2％増加へ
　脱粉生産量は5.3％増、バターは5.1％増
　バター需要は堅調も、はっ酵乳の需要低迷
　在庫削減策がなければ脱粉在庫は再び増加
酪肉近見直しに向け畜産部会で課題を議論
　チーズは食料安保にも関係―松田臨時委員
　関税率ゼロで関税割当制度は維持不可能に
　需給調整コストは系統内取引生産者が負担
　生産者間の公平性が担保される運用改善を
カルビーからピンクにんにくのポテチ発売
　ＪＡところ川上組合長らが鈴木知事にＰＲ
　構想２年、ＪＡところの提案からスタート
　新たな価値で生産意欲向上に―川上組合長
　歴史のある味を楽しんでほしい―鈴木知事
　道内コンビニ、スーパーなど数量限定販売
てん菜糖の廃糖蜜を有効活用し航空燃料に
　ホクレンと東京大学などが連携して研究中
　廃糖蜜で培養した微細藻類から油脂を抽出
　油脂以外は飼料や肥料などへの活用を模索
　現在は燃料精製に向けて油脂の分析進める