2023年4月13日（木）

2023年度乳価交渉、都府県で妥結相次ぐ
　いずれも８月から飲用・発酵乳で10円上げ
　中小メーカーとも同様の水準で交渉を開始
　牛乳類消費は11月の値上げ後、減少幅拡大
　値上げの影響を抑えるため理解醸成に注力
　九州販連は食品４社とコラボしてイベント
　消費者への丁寧な説明は必須に―内橋専務
十勝地区家畜市場の新築移転予定地で地鎮祭
　ホクレンや建設業者など約40人が安全祈願
　工事は４月から着工、開場は25年度に予定
　国内最大の市場になること期待―篠原会長
ホクレン４月上旬受託乳量は前年比5.0％減
　日乳量は1.1％増、２月から前旬上回る推移
　受託戸数は4,687戸、２月末から11戸減少
地域政策考える「食と農の未来会議」提唱
　秋津教授が地域農研農業総合研修会で講演
　食でつながる都市と農村を一体的に考える
　農村の資源管理などにも新たな視点や考え
　未来に向けて食を選ぶ際の３つの倫理基準
　見直しのきっかけに学校給食の有機化推進
　末端の自治体から政策積み上げ国を動かす