2023年4月13日(木)
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2023年度乳価交渉、都府県で妥結相次ぐ
いずれも8月から飲用・発酵乳で10円上げ
中小メーカーとも同様の水準で交渉を開始
牛乳類消費は11月の値上げ後、減少幅拡大
値上げの影響を抑えるため理解醸成に注力
九州販連は食品4社とコラボしてイベント
消費者への丁寧な説明は必須に―内橋専務
十勝地区家畜市場の新築移転予定地で地鎮祭
ホクレンや建設業者など約40人が安全祈願
工事は4月から着工、開場は25年度に予定
国内最大の市場になること期待―篠原会長
ホクレン4月上旬受託乳量は前年比5.0%減
日乳量は1.1%増、2月から前旬上回る推移
受託戸数は4,687戸、2月末から11戸減少
地域政策考える「食と農の未来会議」提唱
秋津教授が地域農研農業総合研修会で講演
食でつながる都市と農村を一体的に考える
農村の資源管理などにも新たな視点や考え
未来に向けて食を選ぶ際の3つの倫理基準
見直しのきっかけに学校給食の有機化推進
末端の自治体から政策積み上げ国を動かす
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