２０２５年７月１８日（金曜日）

［催し］
☆全国から約４６０人の酪友が岡山市に集結… １
　　第52回全国酪農青年女性酪農発表大会開催
　　中村委員長「これまで以上に理解醸成を」
　　隈部会長「アジア圏の消費はまだ伸びる」
☆サステナビリティ課題の解決へ議論深める… ７
　　食サスＰＦのオープニングイベントで議論
　　外部連携「納得・理解」で合意形成が重要
　　参加企業が連携・協力で難しい問題に対応
☆日本のチーズ工房の現状や特徴などを紹介 …10
　　畜産経営経済研究会でＣＰＡの桝田氏講演
　　生乳の活用や地域おこしに向け工房設立も
　　現役世代の約半数が外部の研修で腕を磨く
　　日本らしいチーズ、欧米と違って当たり前

［災害］
☆本道上陸も農業関連の大きな被害確認なし… ３
　　「ほくれん丸」は３日間運休に―台風５号

［生産］
☆ホクレン６月販売乳量、実質11カ月連続増… ４
　　３・８％増、前月２・１％増から伸び拡大
　　10支所で増加、倶知安・稚内が増加に転じ
　　飲用等向け０・２％減、名目５カ月連続減
　　脱粉・バター等向けは11カ月連続の増加に

［海外情報］
☆スペインなどで牛の電子耳標を義務化へ …13
　　家畜追跡能力向上、生産者負担の軽減期待
　　業界団体は生産者の導入費用負担増と批判

［商品情報］
☆雪メグと道が商品パッケージ使い情報発信 …16
　　赤れんが庁舎のリニューアルオープンＰＲ

［乳業］
☆明治ＨＤと明治が乳酸菌の研究で学会発表 …17

［資料］
☆２０２５年６月ホクレン支所別受託乳量実績 …６