２０２５年７月４日（金曜日）

［特集］
☆選挙公約から主要政党の農業政策を見る① …１
　　基本計画に基づき生産基盤を強化―自民党
　　農業生産の増大を第一に、食料安保を強化
　　既存予算と別枠で、思い切った予算を確保

［ニュース解説］
☆肥料国産化や温暖化対策で対応方向を示す… ４
　　農水省が「家畜排せつ物基本方針」を改定
　　肥料価格高騰、環境規制への対応も課題に
　　家畜排せつ物から良質堆肥を生産、還元を
　　バイオマス発電は有力な選択肢になり得る

［乳業］
☆明治ＨＤなど15社で脱炭素社会構築目指す… ９
　　「みんなで減CO2（ゲンコツ）プロジェクト」
　　２府２県１政令市の小学４～６年生53万人

［商品情報］
☆体験型展示会「大パルム展」３日から開催 …10
　　森永乳業「ＰＡＲＭ」発売20周年を記念し
　　五感で楽しめる展示、パルムづくり体験も

［生産］
☆日本作物学会が米問題で緊急声明を発表 …13
　　将来の食料生産の安定確保に向けた提言も
　　作物生産に関わる研究推進、人材育成強化
☆グリーンコープ共同体が肥料の販売を開始 …14
　　グリーンコープの産直青果生産者を対象に

［海外情報］
☆グラナ・パダーノＰＤＯがキャンペーン …15
　　今年から３年、日本市場向プロモーション

［調査］
☆非乳業４月、はっ酵乳、乳酸菌ともに減少… 17
　　牛乳統計、食品需給センター調査の集計で

［資料］
☆はっ酵乳・乳酸菌飲料の生産量の推移 …18