２０２５年６月３日（火曜日）

［生産］
☆６年検定乳量９７１３㌔、２年連続減少に… １
　　「令和６年度乳用牛群能力検定成績速報」
　　ホルスタイン３０５日（立会）全国平均で
　　前々年まで５年連続過去最高更新から一転
　　前年比０・４％減、前年１・９％減に続き
　　道９７０９㌔に低下、県９７１３㌔に低下

［需給］
☆４月の脱脂粉乳出回り量は３カ月連続減少… ７
　　脱脂粉乳１万１５８１・３㌧で０・９％減
　　４月末民間在庫量、２カ月ぶり在庫積増し
　　バター出回量６５８９・７㌧で３・１％増
　　４月末民間在庫量、４カ月連続の積み増し
☆食品価格値上げが牛乳乳製品の消費に影響 …10
　　Ｊミルク内橋専務が最近の消費動向を説明

［牛乳月間］
☆千葉市で恒例の「ミルクフェスティバル」… 11
　　初日はあいにくの天候も多くの人が訪れる
☆雪印メグ、乳協提唱の全国一斉清掃に参加 …13

［乳業］
☆関東アイス協が都内福祉施設にアイス寄贈 …14

［商品情報］
☆パルムジェラートショコラ＆深紅のベリー …15

［トピック］
☆２０２５年の飲食料品値上げ２万品目超か …16
　　帝国データバンクが１９５社の値上げ調査
　　６月は１９３２品目、値上げの勢いは強く

［案内］
☆ミルク１万年の会が７月５日に「交流会」 …18

［資料］
☆３０５日乳量の推移―家畜改良事業団… １
☆検定農家数、検定牛頭数の対畜産統計比… ５、６
☆脱粉・バターの需給―農畜産業振興機構… ８、９