２０２５年５月１６日（金曜日）

［総会］
☆チーズ普及協・公取協が定時総会を開く… １
　　チーズの消費量に回復の兆しが見えてきた
　　消費拡大を強力に推進したい―佐藤委員長
　　国内チーズ市場自体は引き続き堅調に推移
　　チーズの消費動向も高付加価値志向に変化

［乳業］
☆「アセット大変革」中核はチーズへの投資… ４
　　雪印メグ佐藤社長が設備投資の目的を説明
　　酪農乳業全体の生産性向上につなげていく
　　地域の生産工場では人手不足が大きな課題
　　需給の変化に対応できる柔軟な生産体制を

［生産］
☆与党政策責任者が予算増額に強い意欲示す… ７
　　別枠予算の確保に不退転の決意で取り組む
　　新たな基本計画を実行に移す一番大事な時
　　営農を続けられる環境を整えることが急務

［行政］
☆ランピースキン病で強制力ある措置可能に …11
　　７月めどに政令改正―家畜衛生部会が答申
　　１年に限り家畜伝染病予防法の準用が可能
　　政令の改正に合わせて防疫対策要領も改定
　　次の発生に向け、できる限りの体制を構築
　　緊急ワクチンの接種についても政令で指定
　　回復が見込める病気も完全な治癒は年単位
　　経済活動や近隣への感染考えた防疫が必要
☆米国のグラス駐日大使が農相を表敬訪問… 19

［催し］
☆日本テトラパックが万博会場でイベント …16
　　「未来の食品システムに向けた取組み」で
　　世界の食品業界を代表するリーダーが集結

［案内］
☆乳技協が「チーズ工房ワークショップ」… 20
　　６月10日に東京会場、７月２日に札幌会場