２０２５年５月８日（木曜日）

［生産］
☆ホクレン４月受託乳量は前年比２・１％増… １
　　日乳量０・１％増、16旬連続で前旬上回る
　　単月では帯広、釧路、札幌が３％台の伸び

［農政］
☆一連の関税措置の見直しを強く申し入れた… ２
　　自民対策本部で赤澤担当相が協議結果報告
　　現地時間１日に２回目の日米関税協議実施
　　次回の閣僚協議は５月中旬以降で日程調整

［ニュース解説］
☆「変革の時代を切り拓く」酪肉近を読む②… ４
　　酪農経営では10年に１度危機が生じている
　　適切な飼養管理を通じた収支安定が重要に
　　経営の持続性は必ずしも規模とは比例せず
　　乳飼比を分け国産飼料に焦点当てる必要も
　　持続可能な生産規模の選択の推進が不可欠

［ルポ］
☆練乳の製造や宅配牛乳が会社創業の原点… ９
　　酪農乳業ペンクラブ、オハヨー乳業視察㊤
　　首都圏生産拠点の関東工場は89年から操業
　　ヨーグルトやプリン、アイスクリーム製造

［トピック］
☆２０２５年の飲食料品値上げは前年上回る …12
　　帝国データバンクが１９５社の値上げ調査
　　５月は４７８品目、通年１万４４０９品目
　　12月累計で最大２万品目予想、22年匹敵か

［商品情報］
☆「明治おいしい生クリーム」約９％値上げ …14
　　乳製品向け乳価引き上げで６月出荷分から

［人事］
☆農水省畜産局（１日・本紙関係分） …14

［市況］
☆５月初妊牛価格、55～65万円でやや弱含み …15