２０２５年５月７日（水曜日）

［需給］
☆２０２４年度脱粉出回り量、２年連続減少 …１
　　15万０７１６㌧で８・５％減と減幅縮小も
　　年度末在庫は９・０％増、３年ぶりの増加
　　３月出回り量７・１％減と２カ月連続減少
　　バター出回量８万３５２１㌧で２年連続減
　　年度末在庫11・２％増、３年ぶりの増加に

［統計］
☆３月ミルク・クリーム輸出、３カ月ぶり増加… ５
　　乳製品輸出額試算30・７億円で７・９％減
　　牛乳想定品目は16・３％増、３カ月ぶり増
　　育粉想定品30・２％減、３カ月連続減少に
　　アイス・氷菓39・９％増、11カ月連続増加

［ニュース解説］
☆「変革の時代を切り拓く」酪肉近を読む①… ８
　　酪農と肉用牛を取り巻く情勢は大きく変化
　　資材価格の高止まり、需給ギャップに直面
　　脱粉の需要拡大と国産チーズの生産対策を

［案内］
☆日本テトラパックが再生段ボール活用開始 …14
　　王子ホールディングス、ゴールドパックと
☆機構、７年度「畜産業振興事業」追加公募… 17

［行政］
☆カシューナッツ殻液を飼料添加物に指定 …16
　　ＧＨＧ削減を目的とした飼料添加物２例目

［商品情報］
☆森永乳業「ピノ　き・な・こ」 …18

［市況］
☆４月初妊牛、１・１万円安、64・６万円 …18

［資料］
☆脱粉・バターの需給―農畜産業振興機構… ３、４
☆２０２５年１～３月の乳製品輸出実績… ７
☆２０２５年４月乳牛市場成績―ホクレン… 19