2025年4月24日(木曜日)

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[生産]
☆6年度販売数量、名目・実質3年ぶり増加… 1
  702万6711㌧で前年度比0・2%増
  閏年修正は0・5%増、前年度3・5%減
  指定団体0・1%減/閏年修正0・2%増
  実質増も指定団体2年連続700万㌧割れ
  都府県の「300万㌧」台割れは2年連続
  脱バタ発生率25・57%、含チーズ31・61%
  加工計発生率49・06%、ホクレン79・17%
☆中畜農場HACCP、新規酪農2農場認証 …20

 

[農政]
☆費用を考慮した価格形成の実現に向け議論… 8
  「食品等流通法改正案」衆院農水委で審議
  飲食料品等事業者等の「努力義務」明確化
  努力義務の中身を丁寧に周知していきたい
  品目指定候補「米や飲用牛乳」など4品目
  乳価交渉でコスト指標が活用されると想定

 

[乳業]
☆雪印メグが酪農由来のJ―クレジット開始 …13
  北海道銀行およびGreen Carbon㈱と連携し
  強制発酵設備導入で堆肥化時間を短縮させ
  酪農家の負担を支援し、GHG削減を実現

 

[調査]
☆毎日複数回飲用者は牛乳飲用の思い出多い …14
  Jミルク牛乳乳製品食生活動向調査から⑨
  家庭内での牛乳飲用の思い出最多は瓶牛乳

 

[海外情報]
☆農畜産物を含む対抗措置内容を公表―EU …17
  米の鉄鋼・アルミ製品に対する関税強化で
  農畜産物・食品では349の品目が対象に
  乳製品は対抗措置の対象品目から外される

 

[資料]
☆年度別・事業者別加工原料乳発生率の推移… 5
☆3月交付対象事業者別の販売生乳数量等… 6、7

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