2025年4月24日(木曜日)
一覧を見る[生産]
☆6年度販売数量、名目・実質3年ぶり増加… 1
702万6711㌧で前年度比0・2%増
閏年修正は0・5%増、前年度3・5%減
指定団体0・1%減/閏年修正0・2%増
実質増も指定団体2年連続700万㌧割れ
都府県の「300万㌧」台割れは2年連続
脱バタ発生率25・57%、含チーズ31・61%
加工計発生率49・06%、ホクレン79・17%
☆中畜農場HACCP、新規酪農2農場認証 …20
[農政]
☆費用を考慮した価格形成の実現に向け議論… 8
「食品等流通法改正案」衆院農水委で審議
飲食料品等事業者等の「努力義務」明確化
努力義務の中身を丁寧に周知していきたい
品目指定候補「米や飲用牛乳」など4品目
乳価交渉でコスト指標が活用されると想定
[乳業]
☆雪印メグが酪農由来のJ―クレジット開始 …13
北海道銀行およびGreen Carbon㈱と連携し
強制発酵設備導入で堆肥化時間を短縮させ
酪農家の負担を支援し、GHG削減を実現
[調査]
☆毎日複数回飲用者は牛乳飲用の思い出多い …14
Jミルク牛乳乳製品食生活動向調査から⑨
家庭内での牛乳飲用の思い出最多は瓶牛乳
[海外情報]
☆農畜産物を含む対抗措置内容を公表―EU …17
米の鉄鋼・アルミ製品に対する関税強化で
農畜産物・食品では349の品目が対象に
乳製品は対抗措置の対象品目から外される
[資料]
☆年度別・事業者別加工原料乳発生率の推移… 5
☆3月交付対象事業者別の販売生乳数量等… 6、7
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