２０２２年３月１日（火曜日）

［生産］
☆１月販売乳量２・２％増と伸び縮小―機構 
　　旧10指定団体合計は本紙試算で２・８％増
　　都府県１・２％増、前月１・３％増に続き
　　１号加工率は50・１％、ＭＭＪは１・７％
　　カネカ食品は４カ月連続で加工原料乳発生
　　富士乳業、２カ月連続「その他」用途発生
☆酪農や牛乳乳製品の魅力伝えることに期待 
　　酪農教育Ｆ認証研修会をオンラインで開催
　　新たに43人のファシリテーターが誕生予定
　　講演では改正後の飼養衛生管理基準を解説
☆令和３年度「飼料用米多収日本一」を発表 

［統計］
☆１月の乳製品輸入、飼料用脱粉３・６％増 
　　ホエイは最大物量の飼料用が12・９％増加
　　機構分脱粉は８カ月連続で輸入実績なしに
　　チーズ全９品目で単価上昇、３割超品目も
　　機構分バター７・３％減、２カ月ぶり減少
　　ＮＺ産ＰＥＦ65・４％増、前月47・２％増

［市況］
☆１月大口価格、バター等全５品目で横ばい 

［トピック］
☆令和２年出生率６・８、過去最低５年連続 
　　厚労省「人口動態統計」（確定数）で確定
　　出生率、合計特殊出生率、自然増減率確定
　　合計特殊出生率１・33、自然減率は４・３
　　出生数84万０８３５人、５年連続最低更新

［商品情報］
☆酪王乳業「オレ」とコラボしたパン３品 
　　第一屋製パン、カフェオレといちごオレで

［資料］
☆１月交付対象事業者別の販売生乳数量等 
☆22年１月および22年累計乳製品輸入量 
☆主要乳製品の価格動向の推移―農水省