２０２２年２月７日（月曜日）

［特集］
☆放牧酪農の生乳は豊富な機能性成分が魅力 
　　生産者が放牧酪農の魅力や可能性を語る㊤
　　放牧をはじめて最初の課題は草地への施肥
　　13牧区にわけ常に栄養価の高い牧草を供給
　　道内で放牧を行う酪農家は１割にとどまる
　　栄養価の高い放牧草で〝コストダウン〟を

［行政］
☆21年農林水産物・食品輸出額、１兆円突破 
　　１兆２３８５億円、９年連続過去最高更新
　　農産物は８０４３億円、前年比22・８％増
　　畜産物は46・７％増、牛肉は85・９％増に
☆和歌山に重点措置適用、35都道府県に拡大 

［輸入］
☆特Ａ35脱粉６５８㌧買入入札、15日に再度 
　　３年度枠７５０㌧、１月13日落札の残量分
　　２回入札実施も応札なかったため再度入札

［催し］
☆ＲＳウイルスや乳房炎の対策を焦点に講演 
　　酪総研が21年度シンポをオンラインで開催
　　現場のリスク第３弾「見えない敵から守る」
　　ワクチンでＲＳウイルスやサルモネラ予防
　　道内事例からさまざまな乳房炎対策を紹介

［乳業］
☆アイス協が２０２１年度衛生功労者を発表 
☆明治が酪農経営支援活動強化で意見交換会 
　　同社の酪農支援活動「ＭＤＡ」取り組みで
　　持続可能な生産への貢献で酪農支援を強化

［商品情報］
☆森永乳業が「ＢＡＫＥ」とコラボ商品２品 

［調査］
☆牛乳利用増の最多理由「カルシウム摂取」 
　　Ｊミルク牛乳乳製品食生活動向調査から⑧
　　健康・栄養面での理由で利用が増えている