２０２１年８月３１日（火曜日）

［統計］
☆７月ミルク・クリーム輸出、２カ月連続減 
　　乳製品輸出額試算22・８億円で19・３％増
　　牛乳想定品目は４・５％減、２カ月連続減
　　育粉想定品37・２％増、４カ月ぶり増加に
　　アイス・氷菓25・８％減、香港トップ浮上

［生産］
☆年末に向け政策提案絞り込みつつ運動展開 
　　コロナ優先で厳しい状況も―道農協酪畜対
　　概算要求は「必要な予算はおおむね確保」
　　次期生産対策の協議は秋めどに取りまとめ
　　生乳取引実態全国調査への回答を呼び掛け
　　干ばつ粗飼料対策は議題にならず「検討中」

［乳業］
☆明治がブルガリア国営企業との研究を発表 
　　生乳からの乳酸菌分離・同定や特性解析で
　　一部のブルガリア由来株が日本の株と近縁
　　地理的分布や生育環境に関する新しい知見
☆森永乳業が微酸性電解水の作用で学会発表 
　　同社公募テーマで静岡県立大学と共同研究

［催し］
☆道が「エネルギー地産地消セミナー」開催 
　　畜産バイオマス導入など十勝の事例を紹介

［海外情報］
☆食肉乳製品キャンペーン苦情を却下―英国 
　　ヴィーガン協会や動物愛護団体などが苦情
　　２・４億円投じた消費者向けキャンペーン
　　食肉や乳製品摂取必須と解釈することない

［商品情報］
☆ブルガリアヨーグルト「プレーンplus」 
　　「はちみつ」２つの国際食品コンテスト受賞

［資料］
☆２０２１年５～７月の乳製品輸出実績 
☆乳製品の生産量の推移―全国、北海道