２０２１年２月１５日（月曜日）

［乳業］
☆得意なカテゴリーの需要「まだ伸長する」 
　　明治春季新商品発表会で中村本部長が報告
　　10～12月は減収増益、通期の見通しも同様
　　市販チーズは１０１％、油脂類は１０５％
　　ほかのカテゴリーと比較して安定的に伸長
　　「十勝生モッツァレラ」市場の伸長に貢献
☆森永乳業がコーポレートムービー第３弾 
　　「元気をくれる人」篇、12日から全国放映

［商品情報］
☆乳食品１品、一般食品４品で新商品―明治 
　　生モッツァレラ中部・中国・四国でも発売
　　中身は変更なし、賞味期限は30日間に変更
　　雑誌掲載やインスタグラムなどで情報発信
　　スマートチーズ和風だしはパッケージ変更
　　「チューブでバター」にガーリックを投入

［決算］
☆江崎グリコ20年通期、売上高３４４０億円 
　　乳業部門売上８３４億円で実質４・８％減

［行政］
☆新たな日常やデジタル化対応の食育を推進 
　　農水省が食育基本計画の本文案を明らかに
　　重点事項に「持続可能な食を支える食育」
　　フードバンクと連携して子供の栄養を確保

［調査］
☆８割以上がアイスクリームの価値を評価 
　　アイスクリーム協会アイス白書２０２０④
　　前年調査から数値低下も良好な評価が継続
　　新しいフレーバー、ローカロリー商品期待
　　選ぶ基準は名前よりフレーバーやデザイン

［催し］
☆ユーチューバー浅野達彦氏が根釧酪農ＰＲ 
　　ビジョン会議主催のセミナーでゲスト講演
　　根釧各地の研修施設・補助制度充実を強調