2020年12月17日(木曜日)

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[特集]
☆20年重大ニュース、コロナ関連が上位に㊤ 
  本紙など酪農乳業研究会が恒例の話題選定
  1位はコロナ禍の需給混乱と「廃棄ゼロ」
  生乳廃棄の回避に向けて業界総力戦で挑む
  2位学乳3カ月休止、3位バター需要増加
  全国連の広域調整で長期の供給停止に対応
  バター不足「家庭用需要の記録的増加」で

 

[生産]
☆11月販売乳量、都府県計が2カ月連続増加 
  全国1・7%増、伸び維持し13カ月連続増
  都府県0・7%増、中国販連は6・4%増
  総受託増は山梨14・7%増など26都道府県
  飲用牛乳等0・3%減で2カ月連続減少に
☆JA全農が「NHK歳末たすけあい」寄付 
☆農場HACCP認証マーク、28件目を許諾 

 

[行政]
☆総額で19・1兆円の3次補正予算案を決定 
  輸出拡大策や畜産クラスターなど盛り込む
  増頭奨励金交付事業には133億円を計上
  規模拡大せずとも「経営資源継承」を支援
  クラスター事業は「輸出拡大優先枠」拡充
  新たな業務用需要への「脱バ活用」も支援

 

[乳業]
☆発酵乳乳酸菌飲料公取協が表示調査会開催 
  新型コロナ影響で消費者代表招かずに開催
  表示検討部会委員で「市販品表示調査会」
  発酵乳・乳酸菌飲料110品目対象に検証
  重大違反表示なくもアウトサイダー問題点

 

[商品情報]
☆下半期人気1位「ミニカップラムレーズン」 
  ハーゲンダッツジャパン20年下期人気調査

 

[資料]
☆11月用途別販売実績(速報)―中酪 

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