2020年5月21日(木曜日)

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[総会]
☆「HACCP手引書講習会」を新規で開催 
  日本乳業協会「2020年度事業計画」で
  HACCP制度化で情報提供と周知を図る
  検討委員会で酪肉近や畜安法の課題を分析
  Jミルク「提言」や特別対策事業にも協力
  災害リスク報告書に基づく非常時対応支援

 

[消費拡大]
☆埼玉県のイオンで埼北酪農協の牛乳を販売 
  熊谷店で1日60本、羽生店では40本を販売
  埼玉県がイオンリテール㈱に呼びかけ実現
  休校続くなかで学乳製造する酪農協を支援

 

[調査]
☆道内メガファーム戸数は63増の962戸に 
  出荷197万㌧・受託乳量初の5割超占め
  規模拡大・良質粗飼料でメガ割合17・7%
☆30年度はっ酵乳・乳飲料等生産実態調査③ 
  機構が生産動向、乳原料使用割合等を調査
  はっ酵乳2年連続生産減、加工乳は増加に
  大手3社はっ酵乳の脱脂濃縮乳割合は最低

 

[トピック]
☆捨てがちな食品、第1位は「牛乳・乳製品」 
  生活情報誌「オレンジページ」のモニター
  「食品ロス」に関するネット調査結果発表
  家庭から出る食品ロス減らす意識は93%に

 

[消費拡大]
☆畜産・酪農応援キャンペーンで82万人応募 
  新型コロナ影響で当選枠拡大、過去最高に

 

[海外情報]
☆世界のトウモロコシ・大豆需給予測―米国 
  トウモロコシ需給、増産背景に流通量拡大
  大豆需給、中国の需要回復が大きく影響

 

[商品情報]
☆森永が製菓とコラボし「ミルクキャラメル」 

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