２０２０年２月４日（火曜日）

［需給］
☆19年度に引き続き２年連続で増産の見通し 
　　Ｊミルクが来年度通期の需給見通しを公表
　　生乳生産１・５％増、都府県は減産幅縮小
　　はっ酵乳下げ止まり20年度は０・１％増に
　　道外移出８・３％増、前年に引き続き増加
　　脱粉生産量４・５％増で生産需要ほぼ均衡
　　バター生産量４・５％増も単年度では不足
☆足りなくなることが１番あってはならない 
　　水野牛乳課長が次年度乳製品国貿対応説明
　　バター在庫量は21年２月に最も下回る予想
　　脱脂粉乳在庫は21年３月に４万６４００㌧
　　脱脂粉乳需要は弱い認識だが「底が浅い」
　　ヨーグルトのヒットで「在庫１万㌧減る」

［生産］
☆酪農への就職を考える学生と酪農家が交流 
　　交牧連関東ブロックが学生対象にセミナー
　　関東地区の高校生、大学生など19人が参加
☆２年目「酪農経営管理者コース」12人修了 
　　牧場運営の課題を抽出―道酪農人材育成協

［人事］
☆全酪連（１日） 
☆酪農学園大学次期学長に竹花一成氏を再任 

［乳業］
☆発酵乳協会が「微生物検査研修会」を開催 
　　南専務はＨＡＣＣＰの義務化への対応説明
☆江崎グリコが大阪府と包括連携協定を締結 

［商品情報］
☆森永、宅配「実感するうるおいセラミド」 

［案内］
☆３月18日に「飼料用米多収日本一」表彰式 

［資料］
☆２０２０年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通し─Ｊミルク