２０１９年５月３１日（金曜日）

［酪肉近］
☆現場のさまざまな課題が改めて浮き彫りに 
　　政策審畜産部会で酪農生産者から意見聴取
　　次世代継承、環境対策、畜安法への不安も
　　生乳流通自由化は牛乳の安売り助長になる
　　過去緩和時はみんなが耐えて乳価維持した
　　第三者への経営継承ハードル下げる政策を
　　乳価高くても将来不安で継承に踏み切れず
　　ヘルパーが働きやすい環境づくりも課題に
☆得た自由とルール守る「両刃の剣」で苦慮 
　　改正畜安法や指定団体機能で発言が相次ぐ
　　酪農民主化で自由販売、流通、加工実現も
　　無差別な動きによる価格低迷が危惧される
　　須藤臨時委員「酪農は衰退産業ではない」
　　現状は酪農バブルも数年後の過剰懸念散見
　　生産者は無秩序な自由に対する危機感訴え
　　指定団体は今まで通りに需給調整の発揮を
　　いいとこ取りさせない仕組みづくり求める

［消費拡大］
☆信頼性構築の結果が酪農乳業の価値高める 
　　Ｊミルクが酪農乳業食育推進研修会を開催
　　食品ロスなどテーマ乳業関係者約95人参加
　　今後の食育活動実践でヒントに―岡本常務
　　授業は内容と方法と子どもで―藤本准教授
　　味の感じ方は人それぞれちがう―石井教授

［統計］
☆４月の乳製品輸入、飼料用脱粉２・５倍に 
　　ホエイは最大物量の飼料用が４カ月連続増
　　チーズはＮＣ・ＰＣうち８品目で単価低下
　　ＮＺ産ＰＥＦ、数量低下も２カ月連続増加

［商品情報］
☆六甲バターチーズデザートシリーズ新商品 
　　「愛媛県産ブラッドオレンジ」季節限定で

［資料］
☆４月および２０１９年累計乳製品輸入量