2026年3月18日(水曜日)
[総会]
☆脱粉在庫削減に向け、さらなる対応を検討… 1
Jミルク臨時総会で大貫会長が方針を示す
乳製品需給の構造的課題は依然解消されず
関係者が一体となった需要拡大活動を推進
公式ポータルサイトによる情報発信を強化
[生産]
☆ホクレンの2月販売乳量、2カ月連続減少… 3
0・8%減、前月0・9%減続き連続減少
飲用等向けは3・2%減と2カ月ぶり減少
脱粉バター0・6%減、チーズ1・0%増
[行政]
☆生乳流通事業者「情報交換会」第12回会合… 7
年度末の加工処理量は前年度下回る見込み
生乳生産や飲用等仕向け量を引き続き注視
来年度は今年度より経産牛の減少圧小さい
時限的な値下げ理由「一過性で在庫過多」
[乳業]
☆IP活用でキャップ付き紙パックの普及を …10
日本製紙と乳業メーカー5社が連携し展開
☆カマンベール熟成中の「味」変化を可視化 …14
雪印メグ、福島大・安田女子大の2教授と
[催し]
☆Jミルクがアニマルウェルフェアの研修会 …12
オンライン方式で開催、約130人が参加
[商品情報]
☆森永「MOW ブルーベリーレアチーズ」 …15
☆明治「ミルクきわだつのむヨーグルト」 …18
[調査]
☆福島県産農産物の流通実態調査結果を公表 …16
生乳供給先は県内77・1%、東北域外ゼロ
[資料]
☆2026年2月ホクレン支所別受託乳量実績 …6
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