食料基地・北海道の農業専門誌。近年話題のICTなど最新技術から栽培・土づくりといった基本技術、国際貿易交渉をはじめとする農政問題、農村での暮らしに役立つ情報まで、北海道の農業・農村に関わるさまざまな情報を掲載。農業経営者やその家族、法人従業員、農業に関心のある方々、皆さんに楽しんでいただける一冊です。

ニューカントリー12月号(813号) 2021年11月24日発売


表紙モデル/松浦 江里子さん(帯広市)

特集 変化への対応―2021年北海道農業

【空知】「空知スマート農業推進室」導入促進を目的に設置
【石狩】400人の酪農大生に農業や関連産業をPR
【後志】畑地かんがい整備を推進「らいでん」ブランド守る
【胆振】おむすび「いぶり11」で地元食材への関心高める
【日高】軽種馬売却額過去最高更新5年連続で100億円突破
【渡島】道南で酒づくりが復活 酒造と包括連携協定締結
【檜山】檜山農業の持続的発展へスマート化や農福連携推進
【上川】担い手に上川の魅力伝える「就農トライアルツアー」

【留萌】コロナに負けるな 生産者応援にあの手この手
【宗谷】コロナ禍にあって再認識〝宗谷推し〟の意味深さ
【オホーツク】産地の収益力強化へ畑作物で進む作業共同化
【十勝】和牛全共北海道開催に向け十勝ブランド発信の動き
【釧路/根室】牛乳・乳製品消費拡大へ今年も情報発信積極的に

潮流’21 JAが担う労働力支援
㈱アグリプランに見る現状と課題 糸山 健介
JA幕別町の畑作コントラクター

農業者
いきいき夢家族 坂爪 庄一さん・康晃さん一家(函館市)
今月のスゴウさん
ふたりの出会い 田村 拓也さん・亜希さん(遠別町)
直売所の達人 山田 誉さん(山田農園/長沼町)安達 英人
次代へジャンプ 川添 宏明さん(旭川市)/高山 佳那恵さん(新十津川町)
クッキングたいむ ハニーマスタード炒め 田中 康誉さん(江別市)
マイホーム拝見 渡邊 弘泰さんの住宅(美唄市)
技術
ピックアップ「みずな
【栽培方法】かん水量で生育をコントロールする 江原 清
【市場動向】道内の生産量、作付面積この10年で半減 大果大阪青果㈱
【栄養と保存方法】食感生かすなら手でちぎる 辻 綾子

土壌断面に学ぶ わが国を代表する土といえる褐色森林土 谷 昌幸
農学校1年1組トウモロコシの時間 【飼料用トウモロコシ】飼料利用概論 青木 康浩

なるほど新技術

水稲 農水省統計値を基に見た種子生産の経済性 山田 洋文
醸造用ぶどう 有機栽培における病害虫対策の改善 西脇 由恵

スマート農業の変遷③ 馬渕 富美子

期待の野菜品種データ ねぎ「鍋将軍」 渡辺農事㈱

女性のためのゼロから農機 除雪機編 橋本侑佳・加藤花苗
経営・地域 

支える人 ㈱北のアトリエ製造本部第2製造部 尾形 孝広さん

北の大地の挑戦者たち 岩本農園(北斗市)

組合長に聞く JAあしょろ代表理事組合長 新津 賀庸さん
教えて税理士さん! 知っておきたい「相続」の話⑧ 森下 浩
知っておきたいビジネスマナー 米谷 侑子
北海道の米づくりの「いま」北大植物育種学研究室・貴島祐治教授に聞く① 岩﨑 真紀
石田邦雄の甘辛相談室 高齢者の活用を進めるには
ベスト・チャレンジ 第58回(令和2年度)北海道優良米生産出荷共励会最優秀賞 島田 宰慈さん(日高町) 渡邊 博司
時事・農政
農政の裏側 東山 寛
よくわかるQ&A 「報徳」について教えてください 石田 健一
新製品&業界ニュース
マンスリー道内農業
農業セミナー
コラム・エッセイ
クロダイズム 黒田 栄継
農機マニアの徒然日誌 白旗 雅樹
言い過ぎですか?/私の失敗談
私のオススメ図書 久保田 佑美香
大地に生き大地に記す 上口 里美(名寄市)
天気の話あれこれ 持田 浩
北国の暮らし快適に 松西 加奈恵
健康ダイヤル
映画と大地の物語 新目 七恵

種苗メーカーが選ぶ おすすめ野菜種子プレゼント

新しい品種と出会う楽しみ 中橋 賢一

野菜種子プレゼント

カントリークイズ/万作くん やぶ田 トシノリ

総目次
読者の声・ユリアの星占い
広告索引・編集後記

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