ニューカントリー1月号(802号)

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表紙モデル/白石 奈津美さん(北斗市)

新春対談 “安定供給”を守る
篠原末治ホクレン会長×坂爪浩史北大大学院教授

新春アンケート コロナ禍で気付いたこと
─農業者・農業関係者11人に聞く

潮流’21 北海道のワインづくり
本場フランスのワイナリーが函館に参入─「ドメーヌ・ド・モンティーユ」
現状と課題 阿部 眞久
中央農試における醸造用ぶどうの試験研究 池永 充伸

技術特集 圃場の遠隔監視・管理で省力化
水田の自動給水装置 岩下 徳之
上川管内の自動換気装置導入事例から 田下 浩二
システムデザイン開発㈱の農業向けサービス

特集Ⅰ 2021作物展望
【稲作】健全な移植適期苗を確保し天候にかかわらず活着を促す 高田 一直
【畑作】過繁茂の「きたほなみ」適正施肥で穂数管理を 外山 直樹
【野菜】気象変動前提に総合対策 スマート技術導入も検討 大平 誠
【切り花】近年の高温条件に対応 暑熱対策が重要 鹿野 理
【肉牛】飼養管理を再確認し繁殖牛群を見直す 長井 淳一
【果樹】近隣客開拓など販売法を再考、省力技術の導入も 吉岡 美絵
【病害虫】温暖化で害虫が越冬し増殖 各種ヤガ類にも注意を 小松 勉

特集Ⅱ 農高生の「思い出フォトコンテスト」
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特集Ⅲ やってみようDIY
初級編~作業台をつくろう 山口 駿人
実践編~自慢の作品 中野 恵介さん(滝川市)/井原 匡啓さん(中札内村)/松崎 享助さん(網走市)/佐藤 喜久雄さん(和寒町)

農業者
いきいき夢家族 髙嶋 良平さん一家(北広島市)
次代へジャンプ 伊藤 史也さん(北広島市)/橋向 美月さん(妹背牛町)
直売所の達人 政田 道明さん(政田農園代表/森町)
ふたりの出会いコーナー 矢野 智也さん・あすみさん(浦臼町)
クッキングたいむ サケの甘酒チャウダー The北海道ファーム㈱ 戸波 美香(栗山町)
マイホーム拝見 住永 優さんの住宅(三笠市)

ピックアップ「こまつな」
【栽培方法】pH管理と種球品質が収量を左右 柏谷 太亮
【市場動向】高まる国産需要ー道産品の長期的供給と生産増に期待
【栄養と保存方法】電子レンジ30秒で臭い抑える

技術
土の「基本」に立ち返る 潜在的収量とのギャップ 谷 昌幸
農薬カタログ2021 展着剤の基本と上手な使い方 丹羽 昌信
北海道てん菜・糖業物語 ヨーロッパのてん菜糖業(前編) 村井 信仁
なるほど新技術 ながいも 湿度80%で催芽すれば萌芽が良く収量も向上 八木 亮治
なるほど新技術 ロボットトラクタ 「有人─無人協調」で作業時間を大きく短縮 吉田 邦彦
農学校1年1組自動操舵の時間 活用場面の広がりと今後の展開 小林 伸行
期待の野菜品種データ オクラ「シャインスター」 渡辺農事㈱

経営・地域
支える人 「おむすびきゅうさん」ライスボールプレーヤー 川原 悟さん
知っておきたいビジネスマナー 米谷 侑子
教えて税理士さん! 経営継続補助金の税務上の取り扱い 森下 浩
石田邦雄の甘辛相談室 チームの一体感を高めたい
地域資源を掘り起こす 成功するドラッガー的商品開発① 飯田 一民
北海道の米づくりの「いま」 有機栽培に挑む人々(前編) 岩﨑 真紀

時事・農政
農政の裏側 東山 寛
海外事情 栗山 藍
トレンディ―商品 天然複数栄養素肥料「ポリサルフェイト」 ICL社
農業セミナー
マンスリー道内農業
新製品&業界ニュース

コラム・エッセイ
クロダイズム 黒田 栄継
農機マニアの徒然日誌 白旗 雅樹
農業女子戦記 中野 恵美(滝川市)
大地に生き大地に記す 吉本 栄理子(今金町)
天気の話あれこれ 持田 浩
北国の暮らし快適に 松西 加奈恵
健康ダイヤル 髙濱 祐依
私のオススメ図書 久宝 めぐみ(栗山町)

カントリークイズ/万作くん
プレゼントキャンペーン
読者の声・ユリアの星占い
広告索引・編集後記

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