2021年1月6日(水)

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主要記事見出し

【インタビュー】
「禍転じて福となす」丑年へ、着実に前進
    有田 真 よつ葉乳業㈱代表取締役社長
  業務需要減で家庭用の構成比40%弱に上昇
  完全処理に向け生処一体の出口対策が重要
20年産てん菜の測定糖分は全道平均16.4%
  前年比0.4ポイント低下―道農産協会が推計
  16年に次ぐ低糖分、2カ所は15%台で終了
十勝24JAの20年農畜産物取扱高3,456億円
  耕種部門減収で前年比2.6%減も過去2番目
  小麦など収量減、コロナ禍で価格にも影響
  畜産部門は生乳生産が好調で前年並み維持
3回目の「北海道地チーズ博」2月原宿で
  前回1万人来場、今年も4日間45社が出店
  コロナ禍の日常にチーズのある暮らし提案

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