デーリィマン2021年９月号のお知らせ

阪井　希さん（24）

　視点2021　都府県生産基盤の実態と課題　
飼養規模階層の動向から見た増産の実態　丹戸　靖
規模拡大と事業継承を支援する静岡県・浜名酪農協　高津　英俊
都府県型新規参入モデルの成功要因とは　長田　雅宏

　技術ワイド　飼料コストの再点検を　
トウモロコシとイタリアンを活用した飼料設計　脇　大作
飼料効率を改善し収益性向上目指す　神田　実
圧ぺんトウモロコシと代替でき栽培も省力的な「もみ米サイレージ」　酪農とちぎ農協

　Good　Farmin’　
40歳で就農、若手酪農家との交流深め新技術を導入　北海道八雲町　平原　俊哉さん

　特別リポート　
密なコミュニケーションが持続的な農福連携につながる　栃木県那須町　森林ノ牧場㈱

放牧酪農家と共にチーズのある風景をつくりたい　北海道新得町　㈱広内エゾリスの谷チーズ社

時評　乳製品代替食品の世界的な消費動向と展望　河村　侑紀

人　農林水産省畜産局長　森　健さん

今月の技術
北海道ブロック　飼料用トウモロコシの倒伏リスクと低減技術　佐藤　尚
府県ブロック　所得向上を目指したTMR調製技術　鳥取県畜産試験場

連載／海外先進牧場に学ぶ　
「餌は乾草主体」「放牧」など特産チーズの基準満たし全量出荷　スイス ファーム・デュ・グラン・クロ（サバリー一家）

酪農ユーチューバー浅野兄弟
VRカメラで360度動画に挑戦　浅野　善彦

連載／基本から分かる牛群改良
放し飼いは肢蹄を重視、ロボット搾乳は乳頭配置や搾乳速度　中堀　祐香

連載／牛床環境改善のチェックポイント
フリーストール牛舎の構造と改善法　その１　高橋　圭二

連載／乳を巡る知の冒険
アメリカとは違う土俵、マーケットで勝負　宮嶋　望

獣医療の現場から　第26部　臨床獣医師の仕事〜人を育て産業に寄与する
臨床獣医師の仕事と役割　大脇　茂雄

連載／有機酪農確立への道
津別町有機酪農研の飼料生産と飼養管理の実際　荒木　和秋

乳用種雄牛評価成績2021年−８月

若雄牛評価値

連載／ショーカウ・プロファイル
北海道清水町　大久保牧場　OK　エアレイド　ライオネル

北海道広尾町　㈱ エスティリアデイリーサービス　TMF　ゴールド　ジエイコブ　フアクター　リアン　ET

北海道清水町　㈲田中牧場　TMF　アツプル　ND　アンナ　マスカルテイーニ　RED

栃木県日光市　植木牧場　プラントツリー　HR　マツカチエン　エストリーゼ

北海道札幌市　学校法人八紘学園北海道農業専門学校　ハッコー　ミツドランド　ケンダル　ウーピー

北海道湧別町　菅井牧場　ジユールボツクス　アツトウツド　HL　ホワイトハロ　ET

　新企画　
連載／作業マニュアルをつくろう
 ｢標準作業手順書｣を自由に書き換え牧場のマニュアルに　デーリィNavi作成委員会

連載／ペーパークラフト・いちまいでいのち
ロビベック社自動給餌機「DEC-HDR」のつくり方　平山　生

連載／往復レター　私のフォーシーズン
神奈川県平塚市　浜田　亮子

キラリ★元気印
愛知県豊田市　杉浦　香織さん
北海道千歳市　久保田　大貴さん

世界のチーズのテロワール
フランス／サン・ネクテール　坂上　あき

ミルクの四季
レシピ提案　山西　言枝

ご当地“ヨーグルト酒”
新潟県阿賀野市　白龍酒造㈱「ヨーグルトリキュール moumou」

フラワーアレンジメントを楽しむ
涼しげなコケを使い和の雰囲気を楽しむ　大和田　誠

連載／農高生ライフ
北海道岩見沢農業高等学校　新堂　龍二

日刊「酪農経済通信」DM版
14年ぶりナラシ発動、補塡金単価はキロ75銭