デーリィマンは酪農の飼養管理技術と経営の専門誌です。酪農家の知っておかなければならない最新の飼養管理・経営技術が満載されています。全国各地の優良事例、海外の最新酪農技術、酪農時事問題なども豊富に掲載され、読んですぐ役立つよう編集されています。

デーリィマン 2019年11月号のお知らせ 25日発売

青木 才笑さん(21)

視点 広がる乳の可能性
 消費の裾野が拡大、高齢化はブレーキではなくアクセルに 清水池 義治
 認知症や生活習慣病などへの予防効果が近年明らかに 池上 秀二
 運動直後の乳製品摂取が生活習慣病改善を促進 能勢 博
 インタビュー 乳幼児用液体ミルクの普及は乳製品全体の価値高める 田中 伸一郎さん

 

技術ワイド 飼料設計と給餌法を見直す
 分離給与の採食を高める給餌・管理のポイント 宮地 慎
 イネ科牧草の切断長はアメリカの基準より短いほうがよい 泉 賢一
 生乳の脂肪酸組成から牛の健康状態、生産効率を評価する 望月 伸二

 

グラフ 夢追いかけて
 中山間のハンディ克服へ集約型バイオガスプラント稼働 北海道足寄町 足寄町農協バイオマスセンター

 

Good Farmin’ 21
 乳酸菌添加した稲わらを餌に利用、飼料費を大きく削減 神奈川県伊勢原市 亀井 宏之さん

 

らくのう一家の生活
 生乳使ったパンで6次化、年間1,300万円売り上げる 久保 吉彦・貴光さん一家

 

時評 アメリカからの余剰トウモロコシ輸入の実態 鈴木 宣弘

 十勝管内広尾町・酪農家/食料・農業・農村政策審議会委員  砂子田 円佳さん

今月の技術
 北海道ブロック シロクローバの新品種「AberLasting」 佐藤 広子
 府県ブロック WCS用イネ「たちすずか」の給与効果 山口 昇一郎

 

連載/アニマルウェルフェアに学ぶ飼養管理9
 世界と日本の放牧酪農を見る(下) 吉川 友二

連載/感染症とその対策19
 子牛に下痢招くクリプトスポロジウム症 久保田 修一

シリーズ/乳房炎対策の最前線9
 乾乳期の新しい予防プログラム・TC-DCTの試験結果 榎谷 雅文

ワールドリポート

 ヤクと生きる、チベット牧畜民の食生活(夏編) 平田 昌弘

シリーズ/ジャージーの今9
 餌寄せ機導入と綿密な草地管理で乳量伸ばす 岡山県真庭市 美甘 正平さん

連載/交配プログラム利用術9
 目的によって使い分けたいWMSとOptiMate(その1) 竹谷 絵理

よみがえる酪農のまち―足寄町放牧酪農物語18―
 シンプルな放牧で高い生産性と豊かな農村生活を実現 荒木 和秋

連載/近代酪農乳業の歴史10

 家庭生活と乳製品(下) 東四柳 祥子

 

連載ルポ/被災地を行く 第3部2
 福島で新規就農、だが放牧再開のため県外へ 村山 嘉昭

 

キラリ元気印
 岐阜県下呂市 熊﨑 穂波さん
 北海道木古内町 輪島 寛さん
世界のチーズのテロワール22 ポルトガル/ケイジョ・セーラ・ダ・エストレーラ 坂上 あき
連載 ご当地ヨーグルト9 水切りと冷凍で生まれる雪解けのような新食感 北海道士幌高等学校乳加工専攻班
連載 ペーパークラフト・いちまいでいのち10 「FiMAKSハーベスター(Bigdrum2200)」のつくり方 平山 生 65
ミルクの四季 レシピ提案/青山 則靖
連載 家庭菜園を楽しむ10 馬鈴しょ(その1) 義平 大樹
連載 往復レター・私のフォーシーズン22 富山県高岡市 青沼 佳奈

 

各地のホルスタインショー入賞牛紹介
(北海道)第17回北海道総合畜産共進会/(府県)宮城県/熊本県 86

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