２０２３年９月２９日（金曜日）

［統計］
☆８月乳製品輸入、飼料用脱粉74・４％減少… １
　　ホエイは関割内飼料用48・６％減と連続減
　　チーズ単価は上昇続くも上昇幅は縮小傾向
　　機構分バター12・０％減、２カ月連続減少

［輸入］
☆小規模企業者向けバター売渡、落札率29％ …６
　　入札数量１００㌧対し、小物29㌧とどまる
　　８月31日入札に続き、小規模向けは２回目

［総会］
☆中酪が臨時総会、山野全中会長が新会長に… ８
　　乳価引き上げも危機的状況は脱していない
　　９月の需給、例年ほどのひっ迫は見らない
　　系統外流通は適正価格の実現で大きな課題

［生産］
☆家畜ふん尿由来のバイオガスからギ酸製造 …10
　　興部町や大阪大など４者の事業を道が採択
　　町内でサイレージ発酵に活用する添加物に
　　25年度には年間10㌧のギ酸製造目指す方針

［行政］
☆農水省が家畜保健衛生業績発表会を開く …12
　　全国の家畜保健衛生所職員が診断事例発表
　　インバウンド回復で越境性疾病のリスク増
☆29日に「乳製品需給等情報交換会議」開催… 14

［乳業］
☆森永乳業が「統合報告書２０２３」を発行 …14

［商品情報］
☆マリンフードがチーズ代替品ベビーを３種 …15
　　前年10月に「ベビーチーズブレンド」５種
☆森永乳業「ＰＡＲＭ」竹野内豊さん新ＣＭ …17

［資料］
☆23年８月および23年累計乳製品輸入量 …３～５
☆乳製品の生産量の推移―全国、北海道 …18、19