２０２１年４月２日（金曜日）

［行政］
☆政府が「第４次食育推進基本計画」を決定 
　　内閣府から農水省への業務移管後初の計画
　　ＳＤＧｓを踏まえ国民運動として食育推進
　　５年後に向けて16項目の目標、24の目標値
☆「現場の声」真摯に向き合いながら挑戦を 
　　野上農相が３年度新規採用者入省式で訓辞

［需給］
☆２月の脱脂粉乳出回り量は３カ月連続増加 
　　機構発表の「脱脂粉乳、バター等の需給」
　　脱脂粉乳４・６％増、バターは０・５％増

［特集］
☆乳製品「製造受委託」の成果や課題を考察 
　　日本乳業協会「Ｊ提言検討報告」を読む③
　　受託の利点は稼働率向上、委託では効率化

［生産］
☆酪農乳業の価値生かす解決策の検討求める 
　　ＧＤＰとＩＤＦの「共同声明」、Ｊが仮訳
☆国産チーズの置き換え支援強化を―道農連 
　　春闘・酪畜対策の提言「たたき台」を提示
☆家畜改良事業団がＨＰにセミナー動画掲載 

［人事］
☆農畜産業振興機構（３月31日、１日） 
　　酪農乳業部長に山田氏、石橋氏は退職

［商品情報］
☆雪印ビーンスタークが簡単アレンジレシピ 
　　「プラチナミルク　for　バランス」活用
☆明治２０２１年春夏アイス部門新商品７品 
☆「ＰＡＲＭ」リニューアルと新フレーバー 

［消費拡大］
☆日本アイス協会が３００団体にアイス進呈 

［資料］
☆脱粉・バターの需給―農畜産業振興機構