２０２１年３月４日（木曜日）

［需給］
☆１月バター消費量、バラ・ポンド等大幅減 
　　機構発表の「形態別バターの需給表」から
　　バラ23・２％減、ポンドシート19・３％減
　　家庭用７・９％増で22カ月連続増加と好調

［統計］
☆１月の粉乳調製品輸入、２カ月ぶり減少に 
　　缶コーヒー・製パン等向けは16・９％減少
　　アイス等向け17・８％減、４カ月連続減少

［流通］
☆日本フードデリバリーサービス協会が発足 
　　代表理事に末松元農林水産事務次官が就任

［乳業］
☆六甲バターが新ブランド「Ｑ食」立ち上げ 
　　今春から病院や施設給食向けチーズを開始
　　高齢者向け市場に「新たな食」のニーズを

［商品情報］
☆チーズデザート６Ｐ「国産白桃」を新発売 
　　瀬戸内レモン、贅沢マンゴーは「再発売」
　　「定番５品」はパッケージをリニューアル
☆酪王乳業「オレ」とコラボしたパン３品 
　　第一屋製パン、カフェオレといちごオレで

［トピック］
☆日本アイスクリームが家計調査を基に分析 
　　同協会ホームページに分析トピックを掲載
　　アイス支出金額、巣ごもり需要で１万円超
　　食料費のアイス金額は１・05％と過去最高

［農政］
☆２０２１年度予算案が衆院本会議を通過 

［資料］
☆形態別バターの需給表―機構 
☆バター、ＰＥＦの国別ＣＩＦ価格の推移および前月比と前年比（本紙試算）①②