2023年9月20日(水)

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主要記事見出し

北海道米でつくる「日本酒アワード」を開催
 一般審査員300人が日本酒19種類飲み比べ
 道内15、道外4の製造所が「純米酒」を出品
 北海道の酒のおいしさを伝えて―土屋副知事
 審査結果は9月下旬発表、10月10日表彰式
 16製造所による北海道の酒フェアも同時開催
ホクレン8月の道外移出は前年比8.4%減
 道外移出の前年割れは5月以来3カ月ぶり
 8月からの飲用乳価引き上げの影響を注視
 道内分を含む飲用等向けは前年比7.3%減
施設園芸と6次産業化テーマに現地研修会
 上川管内農業法人ネットワークなどが開催
 施設面積4haで通年栽培―東神楽温室園芸
 かいわれ・スプラウト類、水耕みつばなど
 レタス類、ほうれんそうなど新たな品目も
 19年に「農珈屋」開店―うけがわファーム
 自社の小麦でパン屋「米麦屋」もオープン
 目標は米30haを全て自分の店で使うこと

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