デーリィマン2021年新春特大号のお知らせ
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新春グラフ
全共の中止受け独自に学生向けのショーを開催
栃木県酪農協会
特集Ⅰ 見えてきた搾乳ロボットの利点と課題
訪問回数確保に向けロボット周辺に6m以上のスペースを 堂腰 顕
余剰労働力をET和牛生産に充てロボット導入の経済効果高める 山本直之
導入牧場34戸への調査で分かった利用実態 歌丸 恵理
特集Ⅱ 東日本大震災から10年
年間乳量1万t規模、新たな復興牧場設立へ 村山 嘉昭
頑張って世話した牛のミルクが消費者に届くのがうれしい 村山 嘉昭
特集Ⅲ 多様化する経営スタイル
発信力強い“オルタナティブ経営”が、新規参入を呼び込む事例も 清水池 義治
目標は80歳現役、省力化で「私らしい酪農」を追求 北海道別海町 小林 晴香さん
乳牛3頭の「日本一小さな牧場」、一人で作業し加工販売も 神奈川県厚木市 河内 賢一さん
特集Ⅳ 個性光る6次化
ガーンジーの魅力伝える積極的な情報発信で販売伸ばす
新潟県長岡市 ㈲ケーエスファーム加勢牧場
4品種の生乳をブレンドして濃厚かつさっぱりした牛乳に
北海道美瑛町 ㈱美瑛ファーム
ホモジナイズの独自圧力調整でうま味成分の変性防ぐ
北海道新冠町 石山牧場/㈲鈴の鳴る道
特別リポート
北海道で導入進むタイストール用搾乳ロボ
新春座談会 ウィズ・コロナ時代を乗り切る
ゲスト 東倉 健人さん/佐藤 哲さん/鈴木 宣弘さん
新春名士アンケート 生産基盤強化は進んでいるか
時評 新型コロナ―食への影響と見えてきたもの 寺田 展和
人 鹿児島県立種子島高等学校教諭 實山 安英 さん
連載 海外先進牧場に学ぶ⑤
快適性重視した管理で生涯乳量10万kgの牛を多数輩出
カナダ サミットホルム・ホルスタインズ(ローウィズ一家)
酪農ユーチューバー浅野兄弟②
機材の性能は映像の質に直結 浅野 善彦
連載/乳を巡る知の冒険②
鉄の技術を持ち、乳を摂取していた民族が生き残った 宮嶋 望
連載/有機酪農確立への道⑫
農場の負担軽減、ブランド力強化がJGAP団体認証の利点
浅田 洋平
連載/ショーカウ・プロファイル
北海道根室市 中川牧場 センターランド アカロイ ET/北海道陸別町 ㈲編田牧場 アミダ プリンセス ゴールド チツプ ローザ/北海道広尾町 ㈱エスティリアデイリーサービス TMF MS マツカ フアーニアー ロニー ET /岩手県滝沢市 鈴木牧場 セブンスヘブン BJ ゴールドウイン/山形県南陽市 近野牧場 ニアフイールド レインシー AAW ドアマン/佐賀県武雄市 古川牧場 オールドリバー Fマダム フレツド サンチエス
連載/往復レター 私のフォーシーズン㉟ 岩手県葛巻町 村澤 真澄
ご当地ヨーグルト㉑ 「とろ~り」「もっちり」食感で幅広い世代に好評
熊本県相良村 球磨酪農農業協同組合 松山 恵
連載/家庭菜園を楽しむ㉓ オクラ 福重 博貴
連載/ペーパークラフトいちまいでいのち㉒ 「レアード社けん引式バーチカルミキサー」のつくり方 平山 生
各地のホルスタインショー入賞牛紹介
第24回群馬県畜産共進会
第5回岐阜県ホルスタイン共進会
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