２０２１年９月９日（木曜日）

［需給］
☆７月バター消費量、家庭用が４カ月連続減 
　　機構発表の「形態別バターの需給表」から
　　バラ27・７％増、ポンドシート11・４％増
　　家庭用は２・９％減と前月２・３％減続き

［催し］
☆堆肥の広域流通に資する技術や事例を紹介 
　　オンラインで畜産環境シンポジウムを開催
　　生産者団体や研究機関など約３００人参加

［生産］
☆７月牛マルキン乳用種２万９９５７・７円 
☆釧路酪対が「クレインズ」のスポンサーに 
　　地元プロチームを応援、牛乳・乳製品ＰＲ
☆中畜農場ＨＡＣＣＰ、新規に５農場を認証 

［行政］
☆農水省畜産局ウェブサイトをリニューアル 

［講演］
☆北海道でニュージーランドの放牧酪農実践 
　　フォンテラが「持続可能」テーマに講演㊦
　　北海道酪農協力プロジェクトの歩みを紹介
　　放牧酪農は持続可能性に「プラスの効果」
　　収集データに基づき参加者に推奨事項提示
　　参加者の農業所得、労働時間が大幅に改善

［海外情報］
☆ラボバンク、乳業メーカーランキング公表 
　　トップは前年２位だったラクタリスが浮上
　　オーガニックやＭ＆Ａ進め20年で売上５倍

［商品情報］
☆「マウントレーニア」深い癒やし好調推移 

［人事］
☆明治（10月１日） 

［資料］
☆形態別バターの需給表―機構