２０２１年８月２６日（木曜日）

［統計］
☆２年度熱量自給率は37％、牛乳乳製品61％ 
　　農水省が食料需給表、食料自給率等を公表
　　全体自給率１?低下、生産額は67％で上昇
　　牛乳乳製品60・８％、前年度確定59・３％
　　純国内産飼料自給率は25％で前年度と同率
☆７月生乳生産量、伸び縮小も23カ月連続増 
　　前年同月比１・８％増、前月は２・８％増
　　前年同月０・８％増、３年度計２・０％増
　　牛乳等処理量５・３％減、前年６・０％増
　　牛乳生産量は４・１％減、前年５・８％増
　　乳製品処理量11・３％増、前年５・６％減
　　バター生産10・６％増、脱粉は24・０％増

［行政］
☆４年度の予算概算要求は２兆６８４２億円 
　　農水省が自民党合同会議で概算要求案示す
　　令和３年度当初予算比で16・４％と大幅増
　　新規の飼料流通合理化事業は２憶円を要求
　　畜産・酪農経営安定対策は２２９７億円に
　　みどり戦略推進のため新しい交付金も要求

［商品情報］
☆森永「フィラデルフィア　香ばしオニオン」 
　　「クリームチーズ　６Ｐ」持ち手付き包装
☆明治オフスタイル２品を機能性表示食品で 
　　イヌリンを１食分10㌘に２・３㍉㌘配合し

［需給］
☆７月のバター出回量、３・５％増を見込む 
　　機構発表の「バター・脱粉の需給予測」で
　　７月バター出回量は４カ月連続増加見込み
　　７月脱脂粉乳出回量は18・６％増加見込み
　　バター在庫は９月末時点４万１４００㌧に
　　脱粉在庫は９月末８万８１００㌧と高水準

［資料］
☆令和２年度食料需給表(概算値)―農水省 
☆令和元年度食料需給表(確定値)―農水省