２０２１年６月１７日（木曜日）

［生産］
☆５月販売乳量１・７％増で19カ月連続増加 
　　前月は１・４％増、前年同月は１・８％増
　　都府県計は１・１％増で４カ月連続増加に
　　北陸５カ月ぶり増、東海は４年半ぶり増加
　　都府県での総受託増加は３県増え27府県に
　　牛乳等向け５・５％増、液状は５・７％増

［行政］
☆政府が「総合物流施策大綱」を閣議決定 
　　関係省庁が連携し一体的な物流施策を推進
　　物流効率化と納品期限緩和で食品ロス削減
　　輸出５兆円目標達成に向けた施設整備展開
　　ペーパーレス化を進めデータ連携基盤構築
　　ＡＩを活用して最適な配達ルート自動作成
　　物流ＤＸ推進のため高度な物流人材を育成
　　物流業の労働生産性25年度までに２割向上

［トピック］
☆血糖値指標「ＨｂＡ１ｃ」をコントロール 
　　生活習慣病予防協会がオンラインセミナー
　　「ＨｂＡ１ｃを知っている」人は36・８％
　　１～２カ月と長期間の血糖値がわかる指標
　　「血糖負債」防ぐため日ごろから正常域に

［消費拡大］
☆16日からお取り寄せボックス販売―ホクレン 
　　ミルクランド北海道と47ＣＬＵＢが共同で

［調査］
☆「センターフィー負担」全体では40・０％ 
　　食品産業センター「取引慣行実態調査」②
　　センターフィー要請に「応じる」58・９％
　　「コスト削減上回る負担額」は35・１％に
　　「実質センターフィー」要請あり４・６％
　　「応じていない」合計57・１％で大幅上昇

［資料］
☆４月用途別販売実績（速報）―中酪