２０２１年６月１５日（火曜日）

［行政］
☆農水省がイノベーション戦略２０２１策定 
　　世界トップレベルのイノベーションを創出
　　「みどりの食料システム戦略」実現に貢献
　　スマート農林水産業、環境、バイオに焦点
　　ＧＨＧ排出抑制のため家畜飼育技術を研究
　　堆肥化に関与する「微生物叢」を把握する
☆群馬、石川、熊本の「重点措置」を解除 

［生産］
☆ホクレン６月上旬受託は前年比２・４％増 
　　５月末受託酪農家戸数、ついに５千戸割れ
　　15年２月の６千戸割れから６年で１千戸減
☆和牛全共準備委員会が21年度活動計画決定 
　　開催基本構想や実行委の組織体制案を協議
　　ウェブで初会合、委員長に宮田大農政部長

［乳業］
☆雪印メグミルクが国連食料サミットに賛同 
　　９月開催の国連食料システムサミット向け
　　持続可能な社会の実現向け活動を展開する
☆雪印ビーンスタークが母乳研究で学術発表 
　　雪印メグミルクとの第３回全国母乳調査で

［海外情報］
☆乳業各社、21／22年度当初乳価発表―豪州 
　　生産者への支払乳価の最低価格公表が義務
　　国際的な乳製品価格上昇背景に全体的高く
　　乳固形分１㌔㌘当り６・40～７・09豪㌦に

［商品情報］
☆動物の赤ちゃんパッケージが２千万本突破 
　　森永マウントレーニア、動物の飼料代にも

［決算］
☆フクロイ乳業、20年度売上高は８％増に 

［資料］
☆チーズの国別ＣＩＦ価格の推移および前月比と前年比（本紙試算）