２０２１年４月６日（火曜日）

［統計］
☆２年生乳生産量、７４３万８２１８㌧確定 
　　農水省牛乳乳製品統計、令和２年値を確定
　　速報から１８１㌧減、前年比は１・７％増
　　３年連続増も「８００万㌧」割れ13年連続
　　北海道４１５万３７１４㌧、２年連続大台
　　牛乳等向処理量８年ぶり「４００万㌧」超
　　牛乳生産量は５年前との比較で５・８％増
☆２月の粉乳調製品輸入、２カ月連続減少に 
　　缶コーヒー・製パン等向けは23・６％減少
　　アイス等向け45・９％減、５カ月連続減少
　　デザート等向33・８％増、３カ月連続増加

［商品情報］
☆森永乳業「食べる甘酒ヨーグルト」 
　　森永製菓「森永甘酒」とコラボレーション
☆明治「ブルガリア」プレーンの液状タイプ 
　　ブルガリアLB81プレーンを注げるタイプに
☆フォンテラＪ、コープ九州でクロワッサン 

［特集］
☆乳業の共同出資による工場設立の課題検討 
　　日本乳業協会「Ｊ提言検討報告」を読む⑤
　　共同出資工場の優先品目１位は「全粉乳」

［災害］
☆宮城、大阪、兵庫の３府県で「重点措置」 

［トピック］
☆令和２年の賃金、30・８万円で０・５％増 
　　厚労省「令和２年賃金構造基本統計調査」
　　２年から推計方法変更、女性平均過去最高

［牛の目］
☆自信と誇り持って業務に取り組んでいこう 
　　宮原森永乳業社長、21年度新入社員に訓示

［生産］
☆「スマート農業実証」新たに31地区を採択 
☆酪青研のウェブ講習会、４回目は農業経営