２０２１年３月３０日（火曜日）

［特集］
☆乳業の牧場参入に関する考え方や課題整理 
　　日本乳業協会「Ｊ提言検討報告」を読む①
　　「乳業の牧場経営参入」４事例で出資のみ
　　主要乳業が積極的に参入検討した形跡なし

［商品情報］
☆明治「Ｒ―１」「LG21」、中国で発売を開始 
　　グループ会社「明治乳業（蘇州）有限公司」
　　中国でも健康意識高まりヨーグルト急拡大
☆雪印メグ「ガセリ菌ヨーグルト」で新ＣＭ 

［生産］
☆酪農家がホクレン選択して出荷―篠原会長 
　　ＷＧの分割論受け現制度下の「自由」強調
　　21年度は２本柱の販売対策「着実に実施」
☆27年和牛全共は「９月下旬～10月上旬」に 
　　会場は「既存施設の利用」原則に経費圧縮

［人事］
☆六甲バター、新社長に塚本浩康代表副社長 
　　三宅宏和社長は退任し、代表取締役会長に
☆六甲バター（25日、４月１日） 

［海外情報］
☆パルミジャーノ・レッジャーノの売上好調 
　　生産量は前年比４・９％増、約16万㌧記録
　　出荷レベルの推定売上高は23・５億ユーロ

［催し］
☆畜産技術協会がスマート畜産調査セミナー 

［消費拡大］
☆日本アイス協会「Twitter」キャンペーン 

［調査］
☆非乳業１月、はっ酵乳、乳酸菌ともに減少 
　　牛乳統計、食品需給センター調査の集計で

［資料］
☆はっ酵乳・乳酸菌飲料の生産量の推移